Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo preparar jalea de mantequilla?

¿Cómo preparar jalea de mantequilla?

¿Material?

Una caja de nata animal

Un décimo de nata de azúcar blanco

¿Cómo convertir la nata congelada en mantequilla?

Usé escarcha de torre, y cuando se congela y se descongela, se convierte en este fantasma. El aceite y el agua están severamente separados. Eché azúcar fina en la palangana, esperando que ocurriera un milagro, pero no sucedió jaja.

El agua que salpicaba en el medio estaba un poco amarga, pero lo puse en el fregadero y fue más fácil de limpiar. Sería mejor si usara un atomizador, ¿no? Me olvidé de tomar fotografías en el medio. Cuando sale mucha agua, la derramo. Puedo verterlo unas cuantas veces, presionando en todas direcciones con la espátula para exprimir más agua. Personalmente creo que esta agua se parece un poco a la leche y creo que se puede reutilizar. Para tu información, ¿eh?

Probablemente sea eso. Se debe hacer directamente con mantequilla muy blanda, pero yo no lo probé. Necesito hacer un bizcocho porque cuando se bata la mantequilla nos servirá para hacer la panna cotta. Para obtener instrucciones específicas, busque la receta de pastel glaseado de crema italiana decorada por el maestro.

El trabajo de hoy es un poco feo, pero a los niños todavía les gusta mucho.