La forma auténtica de hacer picante frío, así como los pasos para hacer delicioso el picante frío.

Un puñado de picante (preferiblemente espeso)

4 dientes de ajo

2-3 árboles de cilantro

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Una cantidad adecuada de vinagre de arroz

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

¿Cómo enfriar un escorpión?

Después de lavar los ajos y el cilantro, picamos el ajo en polvo y cortamos el cilantro en dados. Poner el picante en una bolsa de plástico y cortar en gajos (no muy rotos).

Pon el ajo picado y el cilantro picado en un bol grande, vierte una cantidad adecuada de aceite de sésamo, vinagre y salsa de soja ligera (la proporción es 1: 3: 1), añade una cantidad adecuada de sal. y esencia de pollo al gusto y revuelva uniformemente.

Coloca la carne cortada en cubitos en un bol y mezcla uniformemente con los condimentos. Servir en un plato.

Consejos

Porque este plato frío es muy sencillo.