¿Cómo hacer arroz crujiente con arroz sobrante?

Ingredientes: semillas de sésamo, sobras de arroz, sal, glutamato monosódico, fideos con pimienta, carne de res en polvo.

1. Poner el arroz sobrante en un bol grande (ni demasiado seco ni demasiado frío) y añadir una cantidad adecuada de carne en polvo.

2. Añade las semillas de sésamo, la sal, el glutamato monosódico y los fideos con pimienta.

3. Remueve uniformemente y coloca sobre una superficie limpia.

4. Cubrir con una capa de film transparente y aplanarlo con un rodillo (cuanto más fino, mejor).

5. Cortar en trozos del tamaño adecuado.

6. Freír en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados. A veces me gusta freír más, a veces me gusta freír menos.

7. Finalmente sacar el control de aceite.