¿Cómo comer comida deliciosa durante el Festival de los Faroles y cómo prepararla?

1. Pon agua hirviendo en la olla. Después de que el agua hierva, coloque el Festival de los Faroles en la olla, empújelo suavemente con una cuchara y déjelo girar varias veces sin que se pegue a la pared de la olla.

2. Cocine a fuego lento hasta que flote el Festival de los Faroles, luego cambie rápidamente a fuego lento.

3. De lo contrario, el Festival de los Faroles continuará y será desagradable si está cocido por fuera y duro por dentro.

4. Durante el proceso de cocción con un poco de agua fría, añadir un poco de agua fría cada vez que se abra la olla para mantener las bolas de masa en la olla rodando.

5. Hervir el agua dos o tres veces, luego hervir un rato y luego ya podrás comerla.

6. Las empanadillas cocinadas de esta forma quedan medianamente suaves y dulces.

7. La harina de arroz glutinoso que se cocina a tiempo contiene más agua y se deteriorará si se almacena durante mucho tiempo. Hervirá fácilmente cuando se congele.

8. Lo mejor es cocinar Yuanxiao y comerlo ahora, y no guardarlo por más de 3 días. Una vez que el Yuanxiao cambia de color, no se puede comer.

9. El Yuanxiao congelado también se debe consumir a tiempo y es mejor no almacenarlo por más de una semana.

10. Además, al probar el Yuanxiao, ya sea hervido o salteado, hay que cocinarlo bien.

11. Al freír Yuanxiao, es mejor hacerle algunos pequeños agujeros para evitar quemaduras.