Comida especializada de Xinghua
1. Semillas secas y apestosas fritas
El rico aroma de las semillas secas y apestosas fritas impregna el aire circundante, haciendo que la gente lo huela incluso antes de encontrarse. Cuando lo comes, el sabor del ají, el tofu frito y el sabor apestoso se mezclan. Se muerde ligeramente, la piel queda crujiente y el interior tierno.
2. Terminal petrolera
La terminal petrolera también se denomina terminal petrolera o terminal petrolera. Hay dos tipos de tablas de cortar con aceite, las de relleno simple, también llamado pastel de zanahoria, y las de relleno dulce con pasta de frijoles. El relleno de carne se utiliza para hacer relleno de carne. Vierta la masa diluida poco a poco en una cuchara de hierro ovalada, agregue bolitas de cebolla verde picada y rábano blanco rallado, carne fresca o pasta de frijoles, luego cubra con la masa y fría en una sartén con aceite hasta que esté cocida. Al ser comida frita, tiene un aspecto de color marrón amarillento y un sabor crujiente y delicioso.
3. Pollo crujiente del Maestro Xu
El bocadillo frito característico: filete de pollo crujiente. Hablando de filete de pollo crujiente, muchos amigos deberían saberlo, especialmente aquellos a quienes les encanta comer este estudiante. cultivar bocadillos. Es común ver a los estudiantes cargando una bolsa de filetes de pollo crujientes, pinchándolos con pequeñas brochetas de bambú mientras caminan. Realmente codicioso.
4. Cordón umbilical Vajra
El ombligo Vajra es hexagonal, fermentado con harina y horneado en un horno. Debe su nombre a que el ombligo se parece al Vajra del templo. En Xinghua, esta es una comida auténtica y famosa. El ombligo de King Kong se divide en tipos de pasta salada y de frijoles rojos. El ombligo salado es de color amarillo claro, crujiente por fuera y suave por dentro, ligeramente salado en boca. La pasta de frijoles tiene una capa extra de pasta de frijoles que la salada.
5. Fumigación Xinghua
Hablando de Fumigación Xinghua, el nombre es muy extraño. De hecho, la fumigación de Xinghua nunca se ha fumado ni encerado. Es un sabor lo-fi. Ahumado con un sabor delicioso, es aceitoso y suave, de buen color y sabor, limpio y refrescante. La carne magra es roja y brillante como los labios, la carne grasa es blanca como la nieve y no es grasosa en la boca; . Al contrario, queda crujiente y tiene un sabor único.