¿Qué hacer con los restos del relleno de bola de masa?
Paso 1: Un bol pequeño de relleno de bola de masa y tres huevos de gallinas camperas. La cantidad de huevos se puede determinar según la cantidad de relleno de bola de masa.
Paso 2: Rompe los huevos en el bol del relleno de la bola de masa.
Paso 3: Usa palillos para revolver uniformemente, porque el relleno de la bola de masa en sí está sazonado y no es necesario condimentarlo. Si os parece suave, podéis añadir un poco de sal al gusto.
Paso 4: Después de que la olla esté caliente, agrega un poco de aceite de cocina. La cantidad de aceite no es mucha, solo aceite base. Cuando la temperatura del aceite sea alta, vierte la masa de huevo preparada en la olla y revuélvela suavemente en círculos con el fondo de una cuchara. Si no usas una olla, es lo mismo que usar una bandeja para hornear eléctrica.
Paso 5: Freír ambos lados. Los rollitos de huevo frito son suaves y deliciosos. Como no lleva harina y está hecho de huevo líquido, es muy suave, contiene carne, verduras y huevos, está lleno de nutrientes y es delicioso.
Cómo hacer rellenos de bola de masa
Para el relleno de carne de cerdo fresca, mezcle uniformemente sal, azúcar, pimienta blanca, esencia de pollo, salsa de soja, salsa de ostras y vino, corte el jengibre en polvo. Y mezcle bien. Agregue la salsa al relleno de carne y revuelva en el sentido de las agujas del reloj. Cuanto más tiempo de revuelva, mejor agregue unos 30 gramos de agua helada y continúe revolviendo. Finalmente, agregue la cebolla, el aceite de sésamo y el aceite de maní y mezcle bien. Añade unos 200 gramos de tus verduras favoritas.
Como es habitual, en Nochevieja cada hogar come un plato de bolas de masa humeantes. Sin embargo, las albóndigas son realmente deliciosas. La masa envuelta en el tierno y jugoso relleno de bola de masa es tan deliciosa que ni siquiera puedes comer suficiente de un bocado.