Cómo hacer una buena forma de comer flores de acacia

2. Picar las cebollas para su uso posterior.

3. Harina y sal. No uses demasiada harina, solo envuelve las flores de sophora. Pero esto no es más o menos un gran problema. Depende de tus preferencias y sentimientos.

4. Añade los cuatro ingredientes anteriores con agua y mezcla bien, no muy diluido, porque la flor de sophora en sí tiene un poco de agua, y quedará un poco de agua cuando le agregues sal y saltee. Al revolver, se puede saborear la sal salada, que es ligeramente salada y hace que las flores de sophora sean más fragantes.

5. Calienta una sartén o sartén eléctrica, agrega aceite y caliéntalo al 70% u 80% de fuego. Vierte la masa en la sartén cada vez. No demasiado espeso.

6. Añade un poco de aceite al darles la vuelta, para que las tortitas fritas queden más crujientes y se puedan servir cuando ambos lados estén ligeramente dorados.