¿Cómo preparar la salsa de tofu al huevo en conserva fría?
Los huevos en conserva también se denominan huevos en conserva, huevos en conserva, huevos grises envueltos, huevos envueltos, etc. , es un producto de huevo con sabor tradicional. La principal materia prima son los huevos de pato. Su sabor es suave y refrescante, ligeramente salado y tiene un color y aroma únicos, que pueden estimular nuestro apetito. Puede preparar gachas de huevo en conserva y platos fríos. Después del Año Nuevo chino, se cansó de comer pescado y carne grandes, por lo que preparó una guarnición refrescante con huevos en conserva, que estaba deliciosa y no engordaba. Consejo 1: utilice cortadores de alambre. Debes dominar las habilidades, buscar la precisión sin dejar de ser firme, tener mano firme, ser despiadado en tu ataque y ser preciso en tus cortes. Los huevos en conserva cortados así quedan muy bonitos, pero hay que tener una buena base. Consejo 2: es relativamente simple y los principiantes pueden aprenderlo, pero la probabilidad de fallar también es bastante alta. Remoje el cuchillo en el agua, luego córtelo y sumérjalo en el agua (los huevos en conserva son más fáciles de cortar una vez cocidos), para que los huevos en conserva cortados no se peguen al cuchillo ni se esparzan.
El tofu es rico en proteínas. La proteína del tofu es una proteína completa y tiene un alto valor nutricional. También tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre, proteger las células vasculares y prevenir enfermedades vasculares. , calcio, fósforo, magnesio, etc. Los oligoelementos se conocen como "carne vegetal".
Estoy cansado de comer grandes pescados y carnes durante el Año Nuevo Chino. Creo que tu cintura se está agrandando. Comer y beber en el mar todos los días debe ser muy agotador y la vida de vacaciones terminará pronto. También debes querer volver rápidamente a una vida tensa y ordenada. Debes haber dicho más de una vez que quiero volver a mi peso anterior, por eso necesito empezar con la dieta, llevar una dieta ligera, prestar atención al ejercicio, beber más agua hervida y comer más frutas y verduras.
El huevo en conserva mezclado con tofu es bajo en calorías, fresco y refrescante, y combinado con pepino no solo es agradable a la vista, sino también un buen alimento para adelgazar. Después del Festival de Primavera, comer más de este plato es definitivamente la opción correcta para ti. Sin más, vamos a hacerlo ahora mismo:
Paso uno: Cortar un huevo en conserva en seis trozos (un truco para cortar huevos en conserva sin clavar el cuchillo, mojar el cuchillo en agua), y luego colocarlos uniformemente en el plato.
Paso 2: Quitar la cabeza y la cola del pepino, rasparlo en tiras largas, doblarlo por la mitad y colocarlo en el medio del plato.
Paso 3: Corta el tofu en trozos y luego escaldalos en agua para eliminar eficazmente el olor a frijoles, enfríalos y colócalos sobre los pepinos.
Paso 4: Salsa: Agregue el ajo picado, el jengibre picado, el chile en polvo y las semillas de sésamo blanco, vierta el aceite caliente, agregue 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar blanca, vierta el vinagre de arroz, revuelva de manera uniforme y completamente derretida.
Paso 5: Vierte el jugo uniformemente en el plato.
Los huevos en conserva mezclados con tofu son sencillos y deliciosos. Yo uso tofu añejo. Si te gusta tierno, puedes usar tofu lactona. El sabor será completamente diferente. Los amigos a quienes les guste pueden probarlo.