Escribe un artículo presentando tu comida favorita (no sobre tu ciudad natal), alrededor de 700 palabras.
Comiendo Zongzi el 5 de mayo
Hace más de dos mil años, el gran poeta patriótico Qu Yuan miró hacia el cielo junto al río Miluo, suspiró y se sumergió en los rápidos. Más de dos mil años después, el cinco de mayo se ha convertido en un festival tradicional: el Festival del Bote Dragón. La gente prepara bolas de masa de arroz, rema en botes dragón y hierve huevos de diversas formas para conmemorar a este gran poeta patriótico.
Es el Festival del Barco Dragón otra vez. Tenía muchas ganas de experimentar esta atmósfera, así que le pedí a mi abuela que me enseñara a hacer bolas de masa de arroz.
Para hacer zongzi, primero lava las hojas de Ruo y remójalas en agua caliente hasta que estén blandas. Luego prepara dátiles, huevos, carne, etc. para hacer las albóndigas, cocina tus albóndigas favoritas hasta que estén fragantes y estarás listo para comenzar. Primero doble las hojas largas de Ruo y rodéelas para hacer un nido. Coloque el arroz glutinoso preparado y el arroz japónica en el medio para envolver los bordes y las esquinas. Luego coloque las albóndigas en el arroz, amase y finalmente haga las albóndigas de arroz envueltas en hojas de Ruo en forma de cuatro esquinas.
El esfuerzo de hacer las albóndigas de arroz reside en el último proceso. Que tus albóndigas de arroz queden bien envueltas o no depende de si las cuatro esquinas están bien proporcionadas y son elegantes. Cuando comencé a aprender, siempre hacía las cuatro esquinas torcidas, ya sea en seis esquinas o arrugándolas formando una bola.
La abuela miró mi "obra maestra" y se rió más de una vez: "¿A esto se le puede llamar bola de masa de arroz? ¿Dónde ataste el hilo fino?" ¡mareado! Las cuatro esquinas de las emotivas bolas de masa de arroz son convenientes para colgarlas con hilos finos. ¿Por qué no hay bolas de masa de arroz redondas en este mundo?
Coloca las bolas de arroz envueltas en la olla y cocina a fuego alto. Después de aproximadamente 1 hora, cambia a fuego lento y cocina por 30 minutos.
En el proceso de cocinar bolas de arroz, siempre estoy ansioso por levantar la tapa para comprobar la situación. Porque el aroma de las bolas de arroz salía de la olla, lo que me hizo la boca agua.
El tiempo de espera siempre es muy largo. Cuando vi las bolas de arroz humeantes finalmente "liberadas" de la olla, bailé de alegría. Ponlo en un bol y ábrelo con palillos, y podrás ver la "carne de bola de masa de arroz" dorada y suave en su interior. Dale un mordisco y está tan delicioso que casi me muerdo los palillos.
En el Festival del Bote del Dragón de este año, aprendí a hacer bolas de masa de arroz y a probar los frutos de mi trabajo. La sensación no era dulce.