Tabúes del maridaje con melón de invierno

Algunos alimentos tendrán reacciones adversas con el melón de invierno, como la carpa cruciana, los frijoles rojos y el melón de invierno. Todos son ingredientes comunes y tienen efectos diuréticos, eliminadores de la humedad y reductores de la hinchazón. Si se come melón de invierno junto con carpa cruciana o frijoles rojos, la producción de orina aumentará repentinamente, lo que puede provocar fácilmente deshidratación. Por lo tanto, si no es un paciente con edema que necesita diuresis, es mejor no comer carpa cruciana o judías adzuki y melón de invierno, especialmente en grandes cantidades.

Además, existen algunos tabúes sobre el consumo de melón de invierno. Por ejemplo, no es adecuado comer melón de invierno en exceso durante mucho tiempo, porque el melón de invierno tiene un efecto diurético, especialmente el efecto diurético de la cáscara del melón de invierno. El consumo excesivo a largo plazo puede provocar un desequilibrio ácido-base y un desequilibrio electrolítico. Además, el melón de invierno es de naturaleza fría y no debe ser consumido por personas con bazo y estómago fríos, deficiencia renal fría o enfermedades crónicas y debilidad física; tampoco es aconsejable comer melón de invierno cuando se toma vitamina K.