¿Cómo comer el azúcar de roca más nutritivo?
¿Cuál es la forma más nutritiva de comer azúcar de roca? El azúcar de roca es un término general para los azúcares comunes que generalmente se agrega al cocinar y hacer sopa. Entonces, ¿cómo comer azúcar de roca de la manera más nutritiva y cuáles son las formas de comer azúcar de roca? ¡Ven con el editor para ver cómo comer azúcar de roca de la manera más nutritiva y cómo prepararlo!
Cómo comer azúcar de roca de la forma más nutritiva
1. Agua con azúcar de roca:
El agua es una sustancia importante para mantener una vida saludable, pero a muchas personas no les gusta. Beba agua hervida sin sabor, por lo que también puede agregar un poco de azúcar de roca o hervir agua con azúcar de roca para beber para aumentar el dulzor del agua. También permite que el cuerpo absorba mejor los nutrientes del azúcar de roca.
2. Pera de nieve en una olla con azúcar de roca:
Combinar azúcar de roca con pera de nieve es una buena forma de tratar la tos y nutrir los pulmones si la padeces a largo plazo. tos, ¡también puedes probar pera nieve en una olla con azúcar de roca!
¿Cuáles son los beneficios de comer azúcar de roca con regularidad?
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La teoría de la medicina tradicional china afirma que el azúcar de roca es de naturaleza neutra y de sabor dulce. El "Compendio de Materia Médica" registra que el azúcar de roca puede ingresar a los pulmones y al meridiano del estómago y tiene los efectos de aliviar la tos y humedecer los pulmones. pulmones y armonizar el estómago.
La forma más nutritiva de comer azúcar de roca
Además, el azúcar de roca también contiene una gran cantidad de vitamina A, que puede mejorar la función de las inmunoglobulinas y mantener un tracto respiratorio saludable. por lo que algunas personas con enfermedades pulmonares pueden corregir la tos y otros síntomas adversos causados por la sequedad comiendo un poco de azúcar de roca.
2. Fortalecer el cuerpo y reponer las deficiencias
Los componentes principales del azúcar de roca son el azúcar y el agua. Estas dos sustancias pueden reponer energía rápidamente después de ser ingeridas por el cuerpo humano. Útil para mejorar la fatiga y la debilidad. Los síntomas son bastante efectivos, por lo que es excelente para algunas personas con niveles bajos de azúcar y presión arterial elegir comer un poco de azúcar de roca.
3. Nutrir el Yin y eliminar la sequedad
En invierno, el clima es seco. Es una buena opción comer un poco de azúcar de roca en esta época, porque el azúcar de roca tiene el efecto de. eliminar la sequedad y nutrir el Yin Algunos síntomas causados por el clima seco La tos seca, el calor interno y otros fenómenos se pueden curar comiendo azúcar de roca.
4. Ayuda a regular la microcirculación
Comer un poco de azúcar de roca con moderación puede promover la expansión de los capilares, ayudar a reducir la viscosidad de la sangre y promover el movimiento suave del qi y la sangre. Es útil para regular la microcirculación. La circulación es muy beneficiosa.
Además, cuando el flujo de qi y sangre tiende a ser normal, también se puede evitar que se acumulen exceso de toxinas y componentes grasos en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que también es una garantía beneficiosa para mejorar la elasticidad de la sangre. vasos sanguíneos.
Clasificación del azúcar de roca
1. Azúcar blanco
Se utiliza caña de azúcar y remolacha como materia prima (método de un solo paso) o azúcar en bruto como materia prima ( método de dos pasos), se obtiene mediante extracción de jugo, filtración, eliminación de impurezas, clarificación (los pasos anteriores no son necesarios para el azúcar en bruto), concentración al vacío y ebullición de cristales, eliminación de miel, lavado de azúcar y secado. El azúcar blanco es el tipo más importante de azúcar comestible. En países extranjeros, casi el 100% del azúcar comestible es azúcar blanco. En China, el azúcar blanco representa más del 90% del azúcar comestible total. El azúcar blanco se divide en refinado, premium, de primer grado y de segundo grado.
Cómo comer el azúcar de roca más nutritivo
2. Azúcar blanco blando
El azúcar blanco blando se elabora a partir de azúcar blanco granulado y azúcar sin refinar (la remolacha también lo es). utilizado directamente en Xinjiang y otros lugares) Producción), formado por disolución y recristalización. El azúcar blanco blando es un tipo de azúcar comestible que prefieren los consumidores nacionales. Su textura es suave y delicada, con finas partículas de cristal. Durante el proceso de producción se rocía aproximadamente un 2,5% de almíbar invertido, por lo que tiene un sabor más dulce que el azúcar granulada. Hay tres niveles de azúcar blanco blando: refinado, premium y de primer grado.
3. Azúcar moreno
Utilizando la caña de azúcar como materia prima, es un subproducto de la producción de azúcar blanco mediante un proceso de un solo paso. También es el principal producto de azúcar moreno del mercado. El ingrediente principal es la sacarosa y también contiene una cierta cantidad de glucosa, fructosa, melaza, oligoelementos, vitaminas y otros nutrientes.
4. Azúcar granulado amarillo
También llamado azúcar granulado dorado, se produce y vende principalmente en Guangdong, Hong Kong y otros lugares. Es azúcar sin miel que contiene ciertos nutrientes. El color es amarillo claro. Su proceso de producción es similar al del azúcar blanca, pero los nutrientes de su interior no se filtran completamente durante el proceso de producción, por lo que conserva parte del sabor y nutrición de la caña de azúcar, y conserva muchos minerales naturales.
5. Azúcar moreno en polvo
El azúcar moreno en polvo, también llamado azúcar en polvo, se refiere al azúcar moreno en polvo producido directamente a partir del jugo de caña de azúcar sin el proceso de extracción del azúcar blanco. Generalmente se produce mediante métodos locales. El jugo de caña de azúcar se concentra, se seca y se tritura. Debido a que contiene mucha agua, no conviene dejarlo por mucho tiempo, ya que fácilmente se convertirá en agua y se deteriorará durante las temporadas de altas temperaturas.
6. Azúcar en bloque
¿Cómo comer azúcar de roca para obtener la mayor nutrición?
El azúcar en bloque es el azúcar moreno tradicional según los diferentes moldes utilizados en la producción. , generalmente se divide en trozos de azúcar, caramelos de ladrillo (cubos), caramelos de cuenco, caramelos de lingote, caramelos de cesta, etc. Su proceso productivo consiste en la extracción, concentración, enfriamiento y cristalización del jugo de la caña de azúcar.
7. Azúcar moreno procesado
También conocido como azúcar moreno artificial, se refiere a la miel residual producida durante la producción del azúcar de roca como materia prima, la cual ha sido concentrada, enfriada, y triturado (el proceso de enfriamiento no deja de mezclarse). Contiene más azúcar reductor, pero no tiene el sabor y la nutrición del azúcar moreno. Es un azúcar con bajo valor nutricional.