¿Se puede comer el melón de agosto?

El melón de agosto se puede pelar y comer directamente, o se puede cocinar con miel o azúcar de roca. Luego, las semillas del melón de agosto se pueden comer junto con la pulpa. Una vez limpias las semillas, también se pueden utilizar para exprimir el aceite vegetal. Este aceite puede favorecer la absorción y la digestión gastrointestinal. Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada frita con melón de agosto: primero, corte la carne magra del melón de agosto y el rábano en tiras, luego sofría el jengibre rallado hasta que esté fragante, agregue la carne de cerdo desmenuzada y sofría con vino de cocción hasta que cambie de color. . Finalmente, agregue el melón de agosto rallado y las zanahorias, sofría y agregue los condimentos adecuados.

Melón de agosto (nombre científico: Holboellialatifolia Wall. El tallo y las ramas son obviamente lineales. Las hojas compuestas palmeadas tienen de 3 a 9 folíolos; los pecíolos son ligeramente más delgados. Hay varias flores en un racimo en forma de corimbo. . El fruto es irregularmente oblongo u ovalado; las semillas son numerosas, obovadas y la testa es de color marrón. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de julio a septiembre. Distribuida en China, India (noreste), Bután y Nepal; en China, se distribuye en Yunnan, Guizhou, Sichuan, Jiangxi y el sureste del Tíbet. Crece en los bordes de densos bosques en laderas y valles a una altitud de 600-2600. El melón de agosto es de hoja perenne durante todo el año y es una excelente especie de árbol trepador y verde. Se puede utilizar como planta en maceta para colgar como decoración o como material de pila, para observar hojas y flores y para disfrutar de los frutos. sabor y también es una buena planta para néctar. El contenido nutricional y la composición química de sus frutos aún no se han determinado. Las semillas se pueden exprimir para obtener aceite. Además de comerse fresco, el fruto también se puede utilizar para hacer vino y pulpa. y bebidas. [2] Las raíces se pueden utilizar como medicamento para tratar hematomas y dolores de huesos reumáticos; el fruto puede tratar hernias y prolapso uterino.