Recetas y pasos para pollo desmenuzado frío
Dificultad:
Corte Muelle (Principal)
Tiempo:
10-30 minutos
Ingredientes Principales :
250 gramos de pechuga de pollo
1 pepino
1 zanahoria
Cantidad adecuada de maní
1 puerro
p>Accesorios:
Una cantidad adecuada de sal
David Yumei
Una cantidad adecuada de vinagre frío
p>Una cantidad adecuada de azúcar
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Una cantidad adecuada de vino para cocinar
Una cantidad adecuada de pimienta p>
Una cantidad adecuada de ajo
Receta y pasos para pollo desmenuzado frío;
1 Utiliza un cuchillo para cortar la pechuga de pollo en rodajas desde la mitad, lávala. , póngalo en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue rodajas de jengibre, cebollas verdes y vino de cocción;
2 Cortar el pepino en tiras, blanquear las zanahorias y cortarlas en tiras y reservar <. /p>
3. Después de que la pechuga de pollo esté cocida, sácala y enfríala en agua fría, luego córtala en tiras.
4. plato;
5. Triture el ajo, agregue Vida, aceite de pimiento rojo, vinagre frío, aceite de sésamo, azúcar, pimienta, pasta de sésamo y sal para hacer una salsa (con maní, agregue maní). );
6. Espolvorea la salsa sobre el pollo desmenuzado, corta el cebollino en trozos pequeños, mezcla bien y sirve.
7. ¡Sabe delicioso!
8. ¡Sabe delicioso!
9. ¡Sabe delicioso!
Consejos
1. Corta la pechuga de pollo en rodajas finas y uniformes, lo que puede hacer que el pollo se cocine de manera más uniforme sin quemarse y acortar el tiempo de cocción;
> 2. Pica los cacahuetes fritos y añade un poco de salsa de sésamo para obtener mejores resultados;