¿Cómo lidiar con los cangrejos congelados? ¿Cómo lidiar con los cangrejos congelados?

1. Descongelar en agua fría. Descongela los cangrejos congelados en agua fría y llévalos a un lugar cálido para descongelarlos más rápido. Los productos acuáticos, la carne fresca y los alimentos congelados rápidamente deben trasladarse del congelador al congelador (entre 1 ℃ y 10 ℃). Los alimentos deben trasladarse con varias horas o un día de antelación (dependiendo del tamaño de los alimentos).

2. Descongelar con agua salada. Si no tienes tiempo de guardarlo en el frigorífico, puedes descongelar los cangrejos en agua con sal. Esto se debe a que el agua salada acelera el derretimiento del hielo sin generar bacterias. El agua del grifo no es apta para descongelar carne congelada.

3. Añade vinagre para descongelar. El vinagre también acelera el derretimiento del hielo. Puedes coger los cangrejos con palillos y remojarlos en una mezcla de vinagre y agua para acelerar la descongelación de los cangrejos.

4. Descongelar en microondas. Al descongelar en el microondas, asegúrese de utilizar la configuración más baja y calentar gradualmente. Primero calentar durante unos dos minutos y luego determinar el tiempo de calentamiento según el grado de descongelación del cangrejo hasta que esté completamente descongelado.