¿Cuánto tiempo se tarda en guisar la carne de conejo?

La carne de conejo se cuece en una olla a presión y estará casi cocida en unos 15 minutos después de que la válvula de escape se ponga a fuego lento. Si quieres que la carne de conejo quede tierna, puedes acortar el tiempo según tu propia temperatura de cocción, pero no debe ser inferior a 10 minutos para evitar que la carne de conejo se cocine demasiado. El tiempo más largo no debe exceder los 20 minutos, de lo contrario. la carne de conejo se cocinará fácilmente.

La carne de conejo tiene un alto valor nutricional y es conocida como la “mejor de la carne”. Tiene sabor a carne sin preocuparte por el exceso de calorías. Los pacientes obesos y con enfermedades cardiovasculares pueden consumirlo de forma segura. La carne de conejo tiene un índice bajo de tres altos, con un contenido de proteínas de 24,25 y un contenido de grasa de sólo 1,91, que es mucho menor que otras carnes. Es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas.