¿Cuáles son las especialidades de Mongolia Interior?

Las especialidades de Mongolia Interior incluyen: 1. Kumis: El kumis es de naturaleza cálida y se llama jarabe Yuan Yu. Es uno de los "Ocho Tesoros de Mongolia" y alguna vez fue la bebida principal de la corte de la dinastía Yuan y de las familias nobles de Mongolia. Pastel Hada: El pastel Hada es la comida de sabor único de Chifeng. Está hecho de masa y hojaldre de agua y aceite, se enrolla hasta formar una piel, se envuelve en un relleno dulce de frutos secos y se hornea. 3. Pastel mongol: El pastel mongol es una pasta aromatizada con una historia de más de 300 años. Se elabora con harina de trigo sarraceno, carne de res, oveja, cerdo, etc., especialidad local, y se cocina en seco.

Receta de ingredientes del pastel Hatha

500 g de harina, 5 g de semillas de melón, 5 g de semillas de melocotón, 5 g de semillas de sésamo, 5 g de tiras de cerdo verde, 150 g de azúcar blanca blanda, 200 g de mantequilla, osmanto Un poco más refinado.

Cómo hacer bizcocho hada

1. Primero utiliza 200 gramos de harina y 100 gramos de nata para hacer masa seca. Luego use 200 gramos de harina, 75 gramos de mantequilla y 75 gramos de agua para hacer la masa de aceite.

Cocer al vapor 100 g de harina y mezclar con 250 g de nata, semillas de melón, semillas de melocotón, semillas de sésamo, tiras de cerdo verde, osmanto y esencia para formar un relleno dulce.

2. Utilizando el método de envasado pequeño, añade 10 ingredientes de harina a los fideos de hojaldre y a los fideos de aceite respectivamente.

Enrolla el paquete pequeño hasta formar un trozo redondo y extiende el relleno dulce por todo el trozo. Luego, enróllelo por ambos extremos y luego enróllelo hasta darle forma de panqueque. Enróllelo hasta formar un panqueque de hoja de loto con un diámetro de unos 20 cm y un grosor de unos 3 mm. Cocínelo a fuego lento, córtelo por la mitad. y apílelo en un plato.