Muchas gracias por las delicias que se comen durante el solsticio de invierno en todo el país.

En Pekín existe un proverbio llamado "Wonton del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano". Para los norteños que tienen la costumbre de "no tan deliciosos como las albóndigas", también es una costumbre común comer albóndigas y wonton durante el solsticio de invierno. Comer "orejas congeladas pellizcadas" es un nombre común para que la gente de Henan coma bolas de masa durante el solsticio de invierno. Se dice que después de comer, la gente no perderá las orejas por el frío del invierno.

Winter Solstice es una zona de habla Wu, y en algunos lugares se tiene la costumbre de comer pasteles de arroz.

En la noche del solsticio de invierno, existe la costumbre en Suzhou de beber vino de invierno. Este vino se elabora sólo una vez antes del solsticio de invierno. Tiene un color fresco y fragante, un aroma verde y dulce. ? Hay un dicho en el área de Suzhou: "El solsticio de invierno es como el año nuevo". La gente tradicional Gusu bebe Dongjiujiu en la noche del solsticio de invierno. Dongjiujiu es una especie de vino de arroz elaborado con osmanthus de aroma dulce y tiene un aroma agradable. La gente de Suzhou bebe vino de invierno en la noche del solsticio de invierno y también lo sirve con varios platos estofados, como carne de res estofada y cordero estofado. En el frío invierno, el vino de invierno no sólo puede protegerse del frío, sino que también encarna los hermosos deseos de vida de la gente de Suzhou.

En las zonas de Huzhou y Jiaxing, también existe la costumbre de comer longan y huevos cocidos durante el solsticio de invierno. Añade unos dátiles rojos y hiervelos con longan y huevos.