Acerca de cómo hacer pasta de frijoles con chile en casa
Ingredientes para preparar: 1000g de pimiento rojo, 500g de cacahuetes, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de granos de pimienta
1 Pon el ajo en un procesador de alimentos y muélelo hasta obtener el ajo picado.
2. Batir el ají hasta convertirlo en polvo.
3. Batir el jengibre hasta convertirlo en polvo.
4. Pon los granos de pimienta de Sichuan en la salsa de chile.
5. Añade el ajo picado y el jengibre y revuelve uniformemente.
6. Primero pon dos sobres de sal y mezcla bien.
7. Calentar aceite en la olla.
8. Vierta aceite caliente en la olla con la salsa de chile.
9. Añade dos paquetes de sal y mezcla bien.
10. Finalmente añadir los cacahuetes cocidos y mezclar bien.
11. Producto terminado.