¿Cómo comer carne correctamente para adelgazar?
1. Cómo comer carne correctamente para adelgazar
Elige la carne adecuada.
El pescado tiene un contenido de grasa relativamente bajo y contiene más ácidos grasos insaturados, lo que tiene cierto efecto en la reducción del colesterol y puede ser una de las primeras opciones para la carne.
El pollo también contiene menos grasa, especialmente la pechuga de pollo, que suele ser una carne esencial en las comidas reductoras de grasa.
La carne de vacuno magra también es una buena opción, y contiene más oligoelementos que la pechuga de pollo, como calcio, hierro, zinc, etc., lo que es de gran ayuda para mejorar la capacidad de ejercicio y la síntesis muscular, y es adecuado para gente fitness.
La carne magra de cerdo tiene más calorías que las tres primeras, pero siempre que prestes atención a elegir carne magra y con menos grasa, puedes comerla con moderación.
2. Utiliza el método de cocción correcto
Muchas carnes se cocinan de diferentes maneras y las calorías variarán mucho. Al cocinar, freír o sofreír la carne directamente es fácil absorber demasiadas calorías después de comer, mientras que hervirla directamente en agua reducirá las calorías a casi la mitad en comparación con la carne salteada. Este método de cocción puede reducir eficazmente la ingesta de grasas y ayudar a controlar el peso.
3. Preste atención a la moderación
Las últimas "Pautas dietéticas para residentes chinos" de junio de 2065 438 señalan que el pescado pesa entre 280 y 525 g, y la carne de ganado y aves, entre 280 y 525 g. , y los huevos son de 280 g por semana -350 g, la ingesta diaria promedio es de 120-200 g, principalmente pescado y aves.
Tenga cuidado de no comer demasiada carne, porque una ingesta excesiva aumentará la concentración de aminoácidos en el cuerpo. Los aminoácidos se convertirán en grasa y azúcar a través de la desaminación, engordando.
4. Come carne fresca pequeña en lugar de carne grande.
A muchas personas les gusta comer carne, pensando que esta es la forma correcta de abrir la carne, pero en realidad, si comes felizmente. , la grasa se acumulará. Por lo tanto, cuando coma carne, trate de no comer simplemente carnes grandes, como costillas de cerdo estofadas, pato asado y codos salteados. Puedes cortar la carne en rodajas o tiras y comerla con otras verduras. Esto satisfará su apetito sin comer demasiado, lo que puede evitar eficazmente la obesidad causada por comer demasiada carne.
5. Cuidado con la grasa oculta
La carne tierna y deliciosa proviene de la grasa. Es probable que la carne magra que sabe bien tenga grasa oculta. Por ejemplo, sus costillas favoritas tienen un contenido de grasa de alrededor de 30, que secretamente se distribuye uniformemente en la textura del músculo, lo que le permite consumir demasiada grasa sin saberlo.
La carne picada se suele mezclar con grasa, como por ejemplo salchichas, albóndigas, rellenos de dumplings, etc. , así que tenga cuidado con la "trampa" de la grasa.
2. Alimentos dietéticos diarios
1. Frijoles
Los frijoles son una fuente importante de proteínas. Los frijoles no sólo son baratos, sino que también son versátiles. Los frijoles tienen un alto contenido de fibra y se digieren lentamente, lo que significa que te sientes lleno por más tiempo, lo que puede impedirte comer más alimentos.
2. Sopa
Bebe una taza de sopa antes de comer y es posible que comas menos. No importa si es sopa espesa o sopa común, siempre y cuando sea principalmente sopa clara. Debes mantener el consumo de sopa entre 100 y 150 calorías, así que omite la crema y la mantequilla.
3. Chocolate Negro
¿Quieres disfrutar de un snack de chocolate entre horas? Puedes tomar uno o dos trozos pequeños de chocolate amargo. En un estudio, los adictos al chocolate que comieron chocolate amargo comieron pizza 15 horas menos más tarde que aquellos que comieron chocolate con leche. Porque el chocolate amargo puede suprimir el apetito hasta cierto punto.
4. Puré de verduras
En tu dieta diaria puedes añadir más verduras para disfrutar de este alimento y al mismo tiempo reducir el aporte calórico. Cuando investigadores de la Universidad de Pensilvania añadieron coliflor y calabacín a los macarrones con queso, a la gente pareció gustarle por igual. Pero de esta forma consumen menos de 200-350 calorías.
5. Huevos y Salchichas
Un desayuno rico en proteínas puede ayudarte a resistir la tentación de los snacks.
Al estudiar a un grupo de mujeres jóvenes obesas, aquellas que comían 35 gramos de proteína al comienzo del día tenían probabilidades de sentirse más llenas que tú. La mujer tomó un desayuno de 350 calorías a base de huevos y empanadas de salchicha de ternera. Los efectos de este desayuno rico en proteínas duran hasta la noche. La mujer comía menos alimentos grasos y azucarados que quienes desayunaban cereales.
3. ¿Cuáles son los tabúes dietéticos?
1. Ensalada para llevar
Hay que recordar que no todo el que llama “ensalada” es sano. De hecho, muchas ensaladas tienen más calorías que una Big Mac. Además de las verduras, agregar carne, queso, tocino, queso y otros ingredientes a la ensalada puede tener el efecto contrario en la pérdida de peso.
Nuestro consejo para ti es que te mantengas alejado de las ensaladas preparadas. Por ejemplo, la ensalada del chef se adorna con jamón, pavo, queso y crema fresca además de verduras, mientras que la ensalada de pollo lleva pollo frito, aguacate y queso. Puedes pedirle al chef que separe la ensalada del aderezo para poder mojar el tenedor en el aderezo y comer la ensalada en lugar de echarlo todo encima. Eso sí, te recomendamos hacer tu propia ensalada. Todas las ensaladas son fáciles de preparar en casa. Puede controlar la cantidad de aderezo para ensaladas y otros condimentos e ingredientes que se agregan, lo que obviamente es más saludable que la comida para llevar.
2. Zumo recién exprimido
No queremos romper tus fantasías sobre el zumo, pero beber zumo en forma de agua realmente no es tan saludable como crees. Si elaboras tu propio zumo, debes saber que pueden ser necesarios varios kilogramos o incluso diez kilogramos de fruta para exprimir 500 ml de zumo. En teoría, podríamos obtener la misma cantidad de nutrientes de una docena de zumos recién exprimidos, pero el problema es que los zumos también contienen fructosa natural concentrada. Aunque separar la fibra de la pulpa después del jugo puede reducir la absorción de fructosa, la sangre aún absorberá rápidamente la fructosa del jugo después de beberlo. Entonces, ¿usar jugo como sustituto de una comida para perder peso? A menos que estés realizando un tratamiento de desintoxicación de alimentos líquidos, no sólo no verás el efecto, sino que también puedes sufrir desnutrición.
3. Bebidas de café elegantes
El café en sí es completamente inofensivo para perder peso. El café es muy bajo en calorías, unas 5 calorías por taza de café solo. La cuestión es que a la gente siempre le gusta agregar muchos otros ingredientes a su café para mejorar el sabor. Una cucharada de leche desnatada o baja en grasa está bien, pero un Frappuccino definitivamente no. Esta bebida de café es súper azucarada y está cubierta con una cucharada de crema batida. ¿Beberlo todos los días? Entonces ni se te ocurra perder peso con éxito. De hecho, un café con leche de vainilla grande de Starbucks tiene 430 calorías, 14 gramos de grasa, 72 gramos de carbohidratos y 68 gramos de azúcar. Aunque el café con leche descremado es una buena opción, una taza grande tiene 130 calorías y 0 grasas, pero beberlo todos los días sigue siendo rico en calorías.
Nuestra sugerencia es: elegir café negro, o limitar el consumo de café a no más de dos veces por semana.
4. Sushi
La mayoría del sushi es muy saludable, sólo pescado fresco y un poco de arroz blanco, pero algunos están llenos de grasas y calorías. Por ejemplo, hay muchos granos de maíz cubiertos con mayonesa en el rollo de maíz del buque de guerra, sushi de salmón salado con mucho queso y sushi tempura frito.
¿La solución? La próxima vez que coma sushi, elija sushi que solo contenga pescado fresco y verduras frescas. Si eres un bebedor bajo en carbohidratos, puedes pedirle al chef que reemplace el arroz con pepinos para el sushi (aunque el sabor es mucho peor) y que reemplace los aperitivos con sopa de miso o ensalada de verduras (sin aderezo para ensalada). O hazlo tú mismo en casa, que es saludable.
5. Yogur griego de lujo
El yogur griego es muy popular. Este yogur espeso es rico en proteínas y delicioso, lo que lo convierte en una excelente opción para el desayuno o el té de la tarde. Sin embargo, cada vez más marcas de yogur griego están cargadas de aditivos artificiales. El yogur griego con sabor a fruta es la peor opción, ya que contiene demasiado sabor, edulcorante y azúcar. Según una encuesta realizada por un sitio web de salud, el contenido de proteínas en estos distintos sabores de yogur griego es inesperadamente bajo en comparación con el yogur griego natural. Entonces, opta por el yogur griego natural y dile adiós a esos elegantes yogures griegos.
6. Comida sin gluten
La dieta sin gluten es muy popular entre las celebridades, y Miley Ray Cyrus es una de sus fans. Hay muchas recetas y recetas sin gluten en línea. Lo clave que debes entender es que muchos alimentos simplemente no contienen gluten, pero no son más saludables.
Por ejemplo, vimos una receta popular de pan de jengibre sin gluten en línea que tenía 10 veces más contenido de grasa que los Chicken McNuggets. Además, muchas marcas utilizan huevos y aceite de canola para tostar el pan, lo que significa más grasa y calorías por rebanada. Si también sigue una dieta sin gluten, debe leer atentamente las listas de ingredientes al elegir alimentos sin gluten.