¿Cómo contar una piña como madura?
La madurez de las piñas se puede juzgar escuchando el sonido, tocando la mano y oliendo el sabor.
1. Escuche el sonido: use los dedos para mover la fruta de la piña. El sonido crujiente indica que la pulpa es delicada y se puede almacenar. Cuanto mayor sea el color amarillento, mejor será la dulzura y el sabor. es la primera opción para comprar si el sonido es sordo. Los que son como brazos elásticos son jugosos, bajos en ácido, ligeramente espesos en fibra y no se pueden almacenar bien, por lo que deben comerse lo antes posible.
2. Sensación: Las piñas inmaduras se sienten duras, mientras que las maduras se sienten duras y blandas. Es necesario dejarlas unos días antes de comerlas. Las piñas con dureza moderada tienen un sabor más dulce, mientras que las piñas que lo son demasiado. Los blandos tienen una textura más dulce. Por lo general, están completamente cocidos y deben consumirse lo antes posible.
3. Olfato: Para determinar si la piña está madura, también puedes oler la piña. Si la piña emite un aroma fuerte, significa que está madura. Si la piña está madura pero no huele el aroma, significa que la piña aún no está madura.
Cómo madurar la piña
Si desea madurar una piña que está demasiado cruda, primero debe asegurarse de que esté intacta, juzgar su madurez mediante los métodos anteriores y luego elegir El método adecuado para madurar la piña madura, por lo general, existen tres métodos para la maduración de la piña: maduración con medicamentos, maduración con luz solar y maduración con medicamentos. El medicamento utilizado para acelerar la maduración es el etilenglicol. La piña es relativamente grande y la dilución también está disponible, no se recomienda que los compradores la usen ellos mismos para evitar problemas.
La maduración a la luz del sol consiste en exponer las piñas al sol. Las piñas madurarán gradualmente después de absorber una gran cantidad de luz. Las piñas cambiarán de verde a amarillo. Necesitan estar expuestas durante tres o cuatro días. y es mejor darles la vuelta de vez en cuando, para evitar una exposición desigual al sol; la maduración de la fruta también es un método de maduración común. Coloque las manzanas, plátanos y otras frutas maduras con piñas en un espacio cerrado, para que se libere el etileno. La piña absorbe los frutos maduros y la piña madurará rápidamente. Las piñas también maduran rápidamente.