¿Qué comer estofado en invierno? ¿Una buena forma de comer estofado en invierno?

Coma estofado de cordero, estofado para perros, etc. En casa en invierno, tomemos como ejemplo estofado de cordero. La receta es la siguiente:

Ingredientes

225 gramos de lonchas de cordero estofado, 300 ㏄ de caldo, 1 cebolla verde, 37,5 gramos de jengibre, 5 rodajas de ajo, Materiales medicinales: 1 qian, Angelica sinensis 1 qian, Ligusticum chuanxiong 1/2 qian, Hu Aishan 1 qian, sal 65438.

Forma de elaboración

1. Cortar la cebolla en rodajas de 3 cm; cortar el jengibre en rodajas y reservar.

2. Tome una olla para sopa, agregue rodajas de cebolla, rodajas de jengibre, ajo y todos los materiales medicinales y condimentos usando el método 1, vierta 300㏄ de caldo, cocine hasta que el agua hierva y tenga un sabor uniforme, luego apague. el calor.

3. Lavar las lonchas de cordero y ponerlas en el caldo del paso 2, enjuagarlas de un lado a otro. ¿3x hace que la calidad de la carne sea 7? Solo tenlo listo a las ocho