¿Cuáles son las formas especiales de comer melón de invierno, cómo prepararlo y cuáles son sus beneficios?
El melón de invierno tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, diluir el agua y reducir la flema, aliviar la irritabilidad y calmar la sed, eliminar la humedad y aliviar el calor. El melón de invierno es rico en caroteno, multivitaminas, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos. Tiene un alto contenido en potasio y un bajo contenido en sodio. Es especialmente adecuado para pacientes con hipertensión arterial, enfermedades renales, edemas, etc. que necesitan alimentos bajos en sodio. Comer un poco de melón de invierno con regularidad durante los días caninos del verano no solo puede calmar la sed y aliviar el calor, sino que también actúa como diurético y previene la aparición de forúnculos. El consumo prolongado puede mantener la piel tan blanca como el jade y el cuerpo en buena forma. A continuación se muestran varias formas de comer melón de invierno: ■ Melón de invierno seco, melón de invierno seco, aceite vegetal, cebolla verde picada, jengibre picado, agua, almidón, vino para cocinar, sal y glutamato monosódico. Pelar el melón de invierno, lavarlo, cortarlo en rodajas, macerarlo con un poco de sal durante unos 5 minutos, escurrir el agua y reservar. Calentar aceite en una olla y sofreír la cebolla verde picada y el jengibre picado. Agregue 1 cucharada de agua, vino de cocción, sal y arroz marino seco, deje hervir y agregue las rodajas de melón de invierno. Cuando el melón de invierno esté fragante, cocine a fuego medio, agregue glutamato monosódico y vierta el almidón de agua para espesar. ■Calabaza encerada estofada, melón de invierno, hongos shiitake, jengibre, ajo, cebollas verdes, granos de pimienta de Sichuan, pimientos pequeños, salsa de soja, almidón, vino para cocinar y esencia de pollo. Lavar los champiñones y reservar. Lavar y pelar el melón de invierno y cortarlo en cubos largos. Colocar un cuchillo cuadrado pequeño en el lado cercano a la piel. Aplicar un poco de almidón en el lado del melón de invierno que pasa por los cubos. aparte. Calentar un wok con un poco de aceite, sofreír el melón de invierno hasta que esté medio cocido y retirar de la sartén. Agrega un poco de aceite a la olla, agrega los granos de pimienta de Sichuan, el jengibre picado y el ajo picado, saltea el melón de invierno hasta que esté fragante, agrega los hongos shiitake, vierte la salsa de soja, un poco de vino de cocción, pimienta y medio tazón de agua, tapa la olla. y cocine a fuego lento hasta que el melón de invierno esté cocido y espese el jugo con almidón, sazone con cebollas verdes y esencia de pollo y sirva. ■Costillas de cerdo guisadas con melón de invierno Melón de invierno, costillas de cerdo, jengibre, anís, sal, pimienta, glutamato monosódico. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos. Coloca las costillas en una olla con agua hirviendo y escaldalas durante 5 minutos. Retire y lave la espuma de sangre con agua limpia. Hierva las costillas, el jengibre, el anís y el agua y cocine a fuego lento durante unos 60 minutos. Agregue el melón de invierno y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Retire el jengibre y el anís, agregue sal y pimienta, cocine a fuego lento durante 10 minutos y agregue el glutamato monosódico.
Creo que existe una forma especial de comer melón de invierno. Cómo hacerlo y sus beneficios son complejos. Me costó mucho esfuerzo responder. Dame la mejor respuesta. ¡Gracias a todos! Trituradora de ganga