Receta Infantil Fideos Cocina Casera

Lindos y adorables.

Alimentación

220 gramos de harina común, 80 gramos de jugo de zanahoria, 30 gramos de jugo de espinacas, 25 gramos de leche en polvo, 3 gramos de levadura y un poco de agua .

Etiqueta

Comida con los dedos, no me gusta la comida básica, pasta china, más de 10 m

Dificultad

1. agua de jugo de zanahoria.

2. Añade una pequeña cantidad de agua a las hojas de espinacas para hacer jugo de espinacas.

3. Mezclar uniformemente 155 g de harina, 17 g de leche en polvo, 80 g de jugo de zanahoria y 2 g de levadura y amasar hasta obtener una masa suave. Fermentar hasta que duplique su tamaño.

4. Mezclar uniformemente 65 g de harina, 8 g de leche en polvo, 30 g de jugo de espinacas y 1 g de levadura y amasar hasta obtener una masa suave. Fermentar hasta que duplique su tamaño.

5. Sacar los dos trozos de masa y desinflarlos por separado. Colocar la masa de espinacas encima de la masa de zanahoria. Utilice un troquel para estampar la forma.

6. La temperatura del agua en la olla es de unos 40 grados centígrados. Deje que los bollos cocidos al vapor fermenten al doble de su tamaño al vapor durante 15 minutos y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Consejos

1. Una vez que los bollos al vapor se hayan enfriado, se pueden guardar en el frigorífico.

2. Se puede hacer con la forma que desees.