¿Cómo hacer castañas heladas?

Lavar las castañas crudas, escurrirlas y cortar cada castaña en un bocado pequeño. Mételo en el microondas (preferiblemente no más de la mitad), deja la tapa (de plástico) abierta y caliéntalo durante 2 minutos. La segunda castaña saldrá. ¡Huele tan bien! Da un poco de miedo cuando se fríen las castañas, pero no temas, no hay peligro. Hay muchas formas de hacer castañas. El método más sencillo es echarlas directamente al agua y salpimentarlas durante media hora.

¿Cómo hacer castañas congeladas de forma cómoda y deliciosa?

Las castañas crudas deben estar muy viejas antes de poder congelarse en el frigorífico. Mis castañas estaban congeladas después de estar guardadas en el frigorífico durante más de 20 días.

2. Sácalo y lávalo con agua, luego mételo directamente en la olla. Añade un poco de agua y las castañas cambiarán de color al instante y tendrán un aspecto mucho mejor. No esperes a que se descongele. Dar un mordisco a castañas crudas congeladas es casi cuestionable.

3. Porque quedará una cosa oscura en la olla después de cocer las castañas, no sé si será azúcar o algo más. A continuación se muestra una imagen después de cocinarlo. Mira el fondo de la olla. Es muy difícil de lavar. Entonces, lo que estoy usando aquí es una vieja olla arrocera.

4. Tengo muy pocas castañas, así que pongo agua suficiente para cubrir las castañas, porque quiero cocinarlas unos minutos, la suficiente para que se cocinen al vapor y la suficiente para las castañas. para ser cocinado.

5. No sé cuántos minutos tardará. De todos modos, ponlo y cocínalo primero. Cuando todavía quede agua, se liberará mucho vapor. Cuando notes que el vapor es cada vez menor, casi habrás evaporado el agua. Puedo controlarlo muy bien, simplemente no dormí y mis castañas no se quemaron.

6. Se despega muy fácilmente si lo comes caliente. Las dos capas de piel se desprenden fácilmente, pero si lo comes frío será difícil. para despegar la capa interior. No descongelar ni cocinar directamente, todavía sabe bien.