Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - A Guan Xiaotong le encanta comer encurtidos con jugo de frijoles. ¿Por qué a los pekineses les gusta tanto el jugo de frijoles?

A Guan Xiaotong le encanta comer encurtidos con jugo de frijoles. ¿Por qué a los pekineses les gusta tanto el jugo de frijoles?

Todos sabemos que Guan Xiaotong es de Beijing y su amor por el jugo de frijoles también es muy apasionado. Incluida en su transmisión en vivo, también les dio a los fanáticos una transmisión en vivo bebiendo jugo de frijoles, e incluso dijo que si no bebía jugo de frijoles durante mucho tiempo, lo extrañaría mucho. De hecho, está muy relacionado con las costumbres locales e incluso con los hábitos alimentarios. Todos decimos que cada lugar tiene sus costumbres. Los hábitos de vida naturales y los hábitos alimentarios serán más o menos diferentes. El desayuno en Beijing consiste principalmente en palitos de masa fritos, pasta de frijoles y encurtidos. Están acostumbrados a este hábito alimentario e incluso sienten que este hábito alimentario forma parte de sus vidas. Si falta, se sentirán incómodos. Guan Xiaotong es una auténtica chica de Beijing y debería estar acostumbrada a la cultura gastronómica local, para no sentirse demasiado angustiada por beber jugo de soja.

Al igual que en Sichuan, la mayoría de la gente come gachas, bollos al vapor o fideos de arroz por la mañana, porque esta es la cultura alimentaria de un lugar o región, o los hábitos alimentarios que la mayoría de la gente ha aceptado y a los que está acostumbrada. . Si otras personas vienen a comer, se sentirán un poco incómodas. Recientemente, se vio a Yang Tianzhen tratando de beber el jugo de frijoles de Beijing. Su comentario fue que era como tofu apestoso, ya en mal estado. Todos sabemos que el tofu apestoso apesta, pero su evaluación es si el tofu apestoso es malo o no.

Tomó un sorbo del jugo de frijol y lo vomitó inmediatamente, pero también dijo que podía probar esto, pero que no era necesario si lo usaba con frecuencia como desayuno. Como todos sabemos que Yang Tianzhen no es de Beijing, es posible que no pueda adaptarse a la cultura alimentaria o los hábitos alimentarios de Beijing. Por lo tanto, si el jugo de frijoles no es de Beijing, a la mayoría de las personas les resultará difícil aceptarlo y sentirán que no se ajusta a sus propios hábitos alimentarios.