Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Los excrementos de los truenos son comunes al borde de las carreteras en las zonas rurales. ¿Por qué mucha gente los considera un tesoro?

Los excrementos de los truenos son comunes al borde de las carreteras en las zonas rurales. ¿Por qué mucha gente los considera un tesoro?

El excremento de Thundercoat es en realidad Dipicai, también conocido como Difungus, Dipicai, Diruaner, hongo Dipi, Dipicai y Pleurotus leucophylla. Es una colección de bacterias y algas. Una especie de cianobacteria verde comestible terrestre, una especie común. de Nodida. Generalmente, Nodida es una especie terrestre o acuática que suele crecer en zonas oscuras y húmedas, como tierra, grava, musgo, guijarros de río, losas de piedra y pasto después de la lluvia. Mucha gente considera los excrementos del Dios del Trueno como una mercancía. Hay varias razones: 1. Rico en nutrientes.

Los excrementos del Dios del Trueno son ricos en nutrientes y son una planta verde verdaderamente natural. Ricos en carbohidratos, nutrientes y vitaminas. También contienen hasta 15 tipos de minerales, que son más altos que el contenido de azúcar de muchas verduras y frutas, y proporcionan un contenido calórico moderado. 2. Hay muchas formas de comerlo

Los excrementos de Thundercox no sólo se pueden freír y comer, sino que también se pueden consumir en platos fríos o guisados. El excremento de tripterigio se puede combinar con huevos fritos para hacer huevos revueltos con excremento de tripterigio, y también se puede usar como comida vegetariana y otros ingredientes en ensalada de frutas para hacer ensalada de frutas. Después de cocinar y mezclar los excrementos del Dios del Trueno con verduras frías, ya está listo un delicioso excremento del Dios del Trueno mezclado con verduras frías. 3. Efecto fuerte

El excremento de Thundercox puede eliminar el calor y reducir el fuego, y tiene excelentes efectos sobre la ceguera nocturna, quemaduras y escaldaduras. Al ser natural y no tener efectos secundarios, las madres embarazadas pueden tomarlo con tranquilidad. El excremento de tripterigio también puede ser muy beneficioso para la recuperación de la salud de las personas que padecen niveles elevados de lípidos en sangre y eritema cutáneo. Además, el excremento de tripterigio contiene un elemento único que puede controlar eficazmente la actividad de la acetilfosfatasa alcalina en el cerebro. enfermedad.

En nuestro lugar es muy raro ver verduras molidas. Pero después de las fuertes lluvias del verano, la cúrcuma aparecerá en las laderas donde a menudo pastan las ovejas. Por lo tanto, cuando éramos jóvenes, a menudo íbamos a la ladera a recoger verduras molidas después de las fuertes lluvias del verano, y normalmente podíamos recoger más de diez kilogramos. Sin embargo, tal vez porque no hay ganado, hoy en día hay muy pocos vegetales molidos en la ladera.

Se informa que las verduras Dipi son un conjunto de bacterias y algas, ricas en proteínas, carbohidratos, grasas, azúcares, fibra dietética y calcio, fósforo, hierro, trehalosa, azúcar blando, galactosa, glucosa, agua, glucosa. , maltitol, glicerol fructosa, sorbitol y otros nutrientes. Está incluida en la categoría de malezas con "valor sanitario". Debido a que las verduras Dipi son muy raras y tienen muchos nutrientes añadidos, muchas personas las tratan como "productos básicos" y el precio de mercado sigue siendo muy alto.

También se informa que en los restaurantes de especialidades, los platos Dipi reciben uno o varios nombres bonitos. Algunos restaurantes llaman a los platos Dipi: Lágrimas del Amante. Se llama: las lágrimas del Creador; Plato molido: las lágrimas de los novios. Además, los platos locales en los restaurantes de especialidades se pueden vender por 800 yuanes el plato.

En nuestras zonas rurales la verdura molida se suele freír con huevo crudo, lo que no sólo es nutritivo sino también delicioso. Pero en algunas zonas les gusta comer verduras frías. Primero las lavan, les quitan las impurezas, luego las vierten en una olla con agua hirviendo y las escaldan. Finalmente, las escurren y las mezclan con sal, salsa de soja y cebollas verdes. , etc. Es muy delicioso. Las reglas para comer en algunos lugares son así: limpiar y cortar el cerdo en rodajas, calentar la olla, agregar las rodajas de cerdo y freír hasta que se seque el agua, luego poner las verduras lavadas en el sofrito y finalmente agregar jengibre. Basta con cebolla de verdeo, vino de arroz, salsa de soja ligera, sal, azúcar y esencia de pollo. Pero no importa qué método de cocción se utilice, la delicia de las verduras molidas se reflejará plenamente.

Como dice el refrán, el progreso científico y tecnológico puede crear la principal fuerza de producción. Se entiende que con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, ahora es posible cultivar hortalizas molidas manualmente. Las hortalizas molidas en muchos restaurantes de especialidades proceden del cultivo manual. Por lo tanto, si alguien puede comprender dicha tecnología, definitivamente hará una fortuna.

¡Está bien! ¡Eso es todo! En general, las verduras molidas son platos nutritivos, deliciosos y saludables, por lo que muchas personas talentosas las tratan como mercancías y, al mismo tiempo, el precio de mercado también es alto.