¿Qué es el licor?

El vino Lijiao, también conocido como licor, generalmente se refiere a un vino dulce con ciertas funciones para el cuidado de la salud, preparado agregando animales y plantas medicinales aromáticas naturales al vino. A juzgar por las características de su producto, es muy similar al vino de sorbete entre los vinos preparados que actualmente se clasifican en la industria vitivinícola de China. La mayoría utiliza como aditivos raíces, tallos, hojas, frutos, pulpa, etc. de plantas aromáticas y medicinales. También existen variedades como el vino de yema de huevo que utilizan huevos como aditivos. Debido a que los occidentales siguen un estilo de vida romántico, los licores aparecen en colores puros o complejos, incluidos rojo, amarillo, azul y verde, que pueden describirse como coloridos.

Existen muchos tipos de licores, entre los que se incluyen principalmente las siguientes categorías: licor de cítricos, licor de cereza, licor de arándanos, licor de melocotón, licor de crema, licor de vainilla y licor de café. Además de los pocos vinos mencionados anteriormente con perfiles de sabor notables, existen muchos otros licores únicos.