Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el postre del buffet? ¿Qué alimentos se deben preparar para una comida fría?

¿Cuál es el postre del buffet? ¿Qué alimentos se deben preparar para una comida fría?

Hay galletas, bizcochos hechos a mano, tartas de queso, cupcakes, tartas de frutas y más. Postres tipo bufé.

El buffet suele requerir la preparación de pan de hojaldre danés con diversos rellenos, kebabs, ensaladas variadas, tablas de embutidos y bebidas variadas.

Durante la Segunda Guerra Mundial y la Segunda Guerra Mundial, las comidas frías se introdujeron ampliamente en los comedores militares de las zonas de retaguardia del ejército de los EE. UU. Su contenido excedió en gran medida el alcance de los refrigerios de recepción y se convirtió en formas de comida alternativas como. alimentos básicos, postres y sopas calientes.

2. Buffet también se llama cena buffet. Los platos son principalmente platos fríos, pero a veces se preparan una pequeña cantidad de platos calientes. Se debe preparar una mesa de buffet para las comidas frías. Todo tipo de vajilla se coloca sobre la mesa del buffet al mismo tiempo, y los platos y bebidas se concentran en la mesa del buffet.

3. Las comidas frías son básicamente platos fríos, bebidas y vinos bajos en alcohol con un estilo elegante y un sabor único. Comer no es el objetivo principal. Suelen ser adecuados para ocasiones como recepciones y ruedas de prensa.