Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Clasificación de las zonas de producción de Borgoña

Clasificación de las zonas de producción de Borgoña

La zona de producción de Borgoña * * * tiene cuatro niveles:

1. Grand Cru (zona de producción superior): * * * Hay 33 viñedos específicos, que se consideran las mejores zonas de producción del distrito de Borgoña. .

2.PremierCru: Hay 635 viñedos específicos y la calidad del vino producido también es muy alta.

3.Vinos de pueblo: de pueblos específicos, la calidad es relativamente buena y la producción es grande.

4.Vinos regionales: De la región de Borgoña, la calidad es relativamente baja y la producción es relativamente grande.