¿En qué parte del país se tienen las mejores tartas de sésamo?
El primer tipo, llamado Diaolu Shaobing, es el tipo más antiguo de Shaobing en la historia de China. Se llama Diaolu Shaobing y se transmite desde Shandong. Los panqueques de horno colgante son panqueques que se elaboran colocando panqueques en un horno colgante. La gente lo llama Diaolu Shaobing y es particularmente crujiente y delicioso por fuera. Además, en 1952, Diaolu Shaobing participó en el Concurso de Comida Provincial de Shandong y fue elogiado como su especialidad local.
El segundo tipo se llama pastel con sabor a salsa Tujia. También es uno de los pasteles de sésamo y un bocadillo especial en Hubei. El bizcocho con salsa sabe muy bien y el precio es muy asequible. Especialmente en las escuelas, habrá gente vendiendo este tipo de panqueques con sabor a salsa en la puerta de la escuela. ¡Es muy satisfactorio conseguir un trozo del pastel!
El tercer y otro tipo se llama Jiande Shaobing, Jiande Shaobing, antes conocido como Shaobing de vegetales secos. Este es un refrigerio especial, Jiande Shaobing, que pertenece al área de Jiande. La piel es fina y carnosa, el exterior especialmente crujiente y tiene semillas de sésamo. También tiene su propio aroma.
El cuarto y último tipo es el Jinyun Shaobing, también llamado Barrel Shaobing, que es un snack en Zhejiang. Tiene una historia de unos 650 años, y la gente de Jinyun y Jinyun han estado vendiendo bollos durante miles de años. La materia prima de las galletas de barril es harina común producida en el área de Jinyun, carne de cerdo y vegetales secos como ingredientes principales, y luego las galletas de carbón se hornean en barriles.
Estas son las cuatro famosas tartas de sésamo de Shandong, Hubei, Jiande y Jinyun. Son especialmente deliciosas. Puedes probar sus pasteles de sésamo locales cuando viajes. ¡Prueba los auténticos pasteles locales de semillas de sésamo!