El propósito y tres razones para unirse a Dicos
Lo anterior es mi sentimiento ~ La siguiente es información sobre Alemania
Dex se está volviendo cada vez más ruidoso, y más niños, jóvenes y algunas personas de clase trabajadora están familiarizados con él. este nombre. ¡Su pollo frito tierno, jugoso, dorado y delicioso y crujiente es el favorito de muchos consumidores! Lo que es aún más inolvidable es el estilo de comedor joven, animado, cálido y moderno. Todo esto hace que algunas personas modernas que trabajan, viven y estudian cada vez más sientan más profundamente su consideración y consideración.
Tingyi y Dicos son marcas reconocidas de Dingxin Group. Hasta ahora, Dingxin Group ha establecido más de una docena de sedes regionales en China. Al entrar en Dicos, la primera impresión es que está limpio y ordenado, como hace honor a su nombre: comida rápida occidental. El camarero con un pequeño pañuelo cuadrado en la cabeza, su dulce voz, su atento servicio y su rápida eficiencia en el trabajo le harán sentir que su viaje vale la pena.
Dex, una comida rápida de estilo occidental con características chinas.
Autor: Departamento Editorial de Revista "Chain and Franchise"
Orientalización de la Cocina Internacional
El pollo frito Dex es originario de Texas en el sur de Estados Unidos, apareció en Chengdú, China en 1994. En 1996, Dingxin Group adquirió Dicos, invirtió 50 millones de dólares para mejorar su sistema de gestión y su sistema operativo y restableció el sistema CIS, convirtiéndolo en la marca hermana de Dingxin Group después de Master Kong.
Aunque ambos son pollo frito, el pollo frito de Dicos se fríe en una sartén, por lo que los trozos de pollo quedan dorados, crujientes, deliciosos y jugosos, lo que contrasta fuertemente con el pollo frito de KFC.
"Orientalizar la cocina internacional y modernizar la cocina tradicional" es la filosofía constante de Dingxin Group, y Dicos no es una excepción. En una serie de alimentos desarrollados por Dicos, los gustos orientales y la cocina tradicional se han respetado plenamente y se han puesto en juego la sopa de maíz, las hamburguesas de arroz, las hamburguesas de carne fresca de hibisco y el arroz al curry, todos ellos reenvasados y competidos por su apariencia. Esto permitió a Dicos evitar desde el principio los malentendidos de los "tres máximos" de la comida rápida de estilo occidental y lograr beneficios nutricionales y para la salud, que atrajeron enormemente la boca y la lengua de los chinos.
El éxito de la comida rápida extranjera en China se debe principalmente a su exitosa ocupación del mercado de consumo infantil. Simplemente entra a un restaurante McDonald's o KFC y más de 1/3 de los clientes son menores de 15 años.
En términos generales, el límite superior de "niños" es 15 años. Según este cálculo, el año 2002 fue simplemente un hito para la comida rápida extranjera en China: las personas nacidas en el período pico de 1987 cumplieron 15 años ese año. A partir de este año, la tasa de crecimiento de los principales consumidores de comida rápida extranjera comenzará a disminuir; por supuesto, entre algunos grupos de envejecimiento prematuro, en este caso, la estrategia de mercado se ajustará de las necesidades originales de los niños a una mayor consideración de Los consumidores adultos. La demanda se ha convertido en una opción inevitable para la comida rápida extranjera.
Por ello, el crujiente y jugoso pollo frito, la sopa de maíz, las hamburguesas de arroz, el arroz al curry y otros alimentos desarrollados por Dicos no sólo son aptos para los gustos chinos, sino que también tienen un contenido nutricional razonable y han sido reconocidos por relevantes Sin duda, esto ha ejercido una presión considerable sobre la antigua comida rápida occidental, conocida localmente como "comida chatarra" y sujeta a impuestos adicionales.
En un futuro próximo, Dicos lanzará productos de arroz con excelente sabor y sabor, como arroz con pollo asado, arroz con ternera estofado, etc. Esto es sin duda una extensión de la idea de "orientalizar la cocina internacional". y modernizar la cocina tradicional". La combinación de productos chinos y occidentales resaltará las diferencias y características entre Dicos, McDonald's y KFC, y también traerá más sorpresas a los consumidores: "La comida es deliciosa y sabe bien todos los días en Dicos".
Creciendo junto a los franquiciados* * *
Hasta el momento, Dicos ha abierto 260 restaurantes y otros 30 restaurantes se encuentran en etapa de preparación. En las "100 principales cadenas de restaurantes chinas en 2002", Dicos ocupó el puesto 70, 5 y 3 entre las 100 principales cadenas de empresas de catering con ventas de 697 millones de yuanes.
El desarrollo de Dicos es fruto del esfuerzo conjunto de la sede de la cadena y de numerosos franquiciados. En el proceso de desarrollo de franquiciados, Dicos ha explorado una experiencia única y totalmente adaptada a las condiciones nacionales. De acuerdo con las condiciones nacionales de China, Dicos no adoptó el método de cooperación regional, sino que atrajo directamente a los inversores, aprovechando al máximo la ubicación geográfica, las personas y las ventajas de los inversores, y movilizando plenamente el entusiasmo de los inversores.
En octubre de 1998, Dicos celebró su primera reunión de franquicia y decidió iniciar tiendas piloto de franquicia; en junio de 1999 se firmó el primer contrato de franquicia.
Desde la perspectiva de los métodos de franquicia, la franquicia es el método principal y la cooperación y la franquicia son el complemento.
La franquicia consiste en proporcionar una oportunidad beneficiosa para todos los franquiciados que estén dispuestos a dedicarse plenamente a la gestión. Las operaciones de franquicia se dividen en diferentes montos de inversión y diferentes períodos de recuperación según los diferentes tipos de tiendas.
La franquicia cooperativa significa que el franquiciado y Dicos * * * invierten conjuntamente en la creación de un restaurante. Dicos invierte en capital en equipamiento, y los franquiciados invierten en espacio, decoración y otros capitales. Dicos es responsable de operar el restaurante y asume riesgos operativos, y los franquiciados retiran ciertos beneficios. Para los franquiciados, este método puede reducir el umbral de inversión y eliminar los riesgos operativos. Los franquiciados también pueden tomarse un tiempo libre para hacer otros negocios, y los franquiciados cooperativos son más adecuados para los franquiciados de inversión.
Los dos métodos de franquicia anteriores consideran plenamente las diferentes situaciones y filosofías comerciales de los pequeños y medianos inversores nacionales, además de los diferentes tipos de tiendas lanzadas según diferentes ubicaciones y regiones, así como tarifas de franquicia razonables y una fuerte sistema de franquicias. Atraer un gran número de franquiciados a Dicos.
Después de varios años de rodaje y formación, Dicos cuenta con un grupo de franquiciados fieles. Según las estadísticas, actualmente hay 26 franquiciados que han abierto más de dos tiendas, 10 franquiciados que han abierto más de tres tiendas y la novena tienda Dicos de un franquiciado está a punto de abrir. Actualmente un franquiciado tiene su propia sucursal. Dicos planea formar de 10 a 20 franquiciados, cada uno con al menos 5 franquiciados, convirtiéndose así en un subsistema de Dicos.
Entre los franquiciados de Dicos, Fuzhou Gang merece especial atención. Hasta ahora, se han abierto más de 60 tiendas franquiciadas Dicos en Fuzhou. Sus tiendas franquiciadas han proliferado por todo el país, 26 de las cuales son las primeras tiendas Dicos locales.
Aunque Dicos absorbe franquiciados demasiado rápido en comparación con McDonald's y KFC, sus requisitos para los franquiciados han alcanzado un nivel muy exigente. Dicos considera la comida rápida como un negocio y enfatiza la situación en la que todos ganan. Después de varios años de exploración, Dicos cree que diez tipos de personas no pueden unirse a Dicos:
1. Aquellos que no están dispuestos a dedicarse plenamente al negocio de la franquicia y ser un operador dedicado; 2. Aquellos que son moralistas, personas demasiado independientes y difíciles de comunicar;
3. Tienen expectativas poco realistas sobre la facturación y la rentabilidad del restaurante después de su apertura;
4. El objetivo principal de unirse no es ganar dinero y perseguir el éxito (no importa si gana dinero o no).
5. Las personas que piensan que todo después de unirse a Dicos debe tener la mayor responsabilidad; el restaurante franquiciado por Dicos puede ganar dinero;
6. Los familiares no apoyan a las personas que se unen a Dicos
7.
8. Invierta en Dicos solo a corto plazo, siga la tendencia y no tenga intenciones comerciales a largo plazo.
9 La fuente de los fondos es ilegal, desconocida o no está dispuesta. revelar;
10. Quienes hayan estado o estén actualmente involucrados en la pornografía, el hampa y otras industrias que sean ilegales o corrompan la moral social.
La estrategia del gobierno local de cercar al gobierno central
En el proceso de expansión empresarial, Dicos también ha pasado por desvíos. Al igual que Ronghua Chicken y Red Sorghum en aquel entonces, Dicos una vez desafió directamente a McDonald's y KFC con entusiasmo. De 1996 a 1998, los Dicos de pura raza eligieron McDonald's y KFC para ingresar a las grandes ciudades. En sólo dos años, se establecieron 54 tiendas operadas directamente en 13 ciudades importantes. Sin embargo, debido a que la influencia de la marca no es tan buena como la de McDonald's y KFC, y todas son tiendas con inversión directa y operación directa, la presión de los alquileres en ciudades de primer nivel como Beijing y Guangzhou es demasiado grande, por lo que Dicos tuvo que retirarse lamentablemente.
Después de retirarse de las ciudades de primer nivel, Dicos encontró un amplio mercado en ciudades de segundo y tercer nivel, en muchas ciudades de segundo y tercer nivel como Fuzhou, Kunming, Zhengzhou e incluso Daqing, la El mercado de comida rápida se ha formado gradualmente, pero McDonald's y KFC no tienen tiempo para preocuparse. Dicos ajustó su estrategia de desarrollo de manera oportuna y cambió su enfoque a estas áreas. Más del 80% están abiertos por franquiciados.
Después de varios años de bautismo en el mercado, las sedes y franquiciados de Dicos han madurado mucho. Ahora, Dicos puede quedarse con McDonald's y KFC.
Un caso digno de mención es el supermercado Tesco en Tanggu, Tianjin: aquí, Dicos, McDonald's y KFC están alineados de oeste a este, conviviendo uno al lado del otro.
Dicos llegó primero y abrió sus puertas el 28 de septiembre de 2001, con una superficie de 250 metros cuadrados y 118 butacas. McDonald's se instaló a finales de 2001 y 2012, con una superficie de más de 380 metros cuadrados y 220 plazas. KFC entró en el mercado en junio de 2002 con 5438 + a finales de octubre. El área y el número de asientos son aproximadamente equivalentes a los de McDonald's.
Una plataforma, múltiples marcas
Con el desarrollo de Dicos, Dingxin Group tiene una comprensión más profunda del mercado de catering y decidió utilizar Dicos como una gran plataforma para integrar Youle y otras marcas. La marca se extiende a la comida rápida occidental, la comida rápida china, la restauración especializada y otros campos. En agosto de 2001, nació en el Beijing Henderson Center el primer restaurante de fideos japoneses que integra música y comida. Tan pronto como abrió este "pequeño restaurante" con una superficie de poco más de 70 metros cuadrados y sólo 44 asientos, se ganó el favor de los trabajadores administrativos y de los turistas de paso. Los comensales suelen hacer cola fuera de los restaurantes. Muchos trabajadores administrativos en edificios de oficinas prefieren quedarse en la oficina por un tiempo y evitar las horas pico que ir a otros restaurantes a comer. Este año, con el éxito de Beijing, Youlehe Food saldrá de Beijing y abrirá tiendas en Kunming, Fuzhou, Zhengzhou, Chengdu, Chongqing y otras ciudades, y comenzará a franquiciar en la segunda mitad del año.
Hay muchas razones para apoyar el “combate multiarmas” de Dix.
En lo que respecta a la competencia en la industria, la competencia en la comida rápida occidental ya es bastante feroz y las ganancias son demasiado escasas. Actualmente no existe ninguna cadena de comida rápida china con más de 100 establecimientos. Aunque algunas tienen éxito, son sólo marcas regionales y todavía hay mucho espacio para la comida rápida china en el futuro. Con la ayuda de la fortaleza de Ding Xin y la experiencia exitosa, la plataforma operativa y los recursos humanos de Dicos, Dicos tiene la fuerza y la confianza para lanzar más marcas nuevas que satisfagan los apetitos del pueblo chino y se dirijan a todas partes del país.
En términos de geografía comercial, reunir marcas de catering de diferentes formas y características en una zona determinada no sólo generará una competencia feroz, sino que también atraerá turistas. Diferentes marcas de catering pertenecientes a una misma empresa no sólo formarán un efecto legión, sino que también tendrán ventajas comparativas en las operaciones corporativas y el control de costes.
Dicos y Youlehe Food aparecieron en el mercado de la restauración con las características distintivas de la comida rápida occidental y la comida rápida china, e incluso compitieron codo a codo en algunos sectores: a finales de abril de 2003, una empresa llamada "Dex + Se abre el restaurante "Youle" de "comida japonesa" en Kunming.
Se espera que el número de tiendas de la cadena Dicos alcance las 300 a finales de este año. Esto no sólo supone un aumento numérico, sino también una mejora en el nivel de la matriz de la cadena, lo que supone. que Dicos realmente despegue. La meta de Dicos es tener de 65.438+0.000 a 65.438+0.500 restaurantes a nivel nacional. Junto a otras marcas como Shi's, Dicos se convertirá en unos años en una enorme y potente cadena de restauración.
PD: comida rápida~no es buena para la salud~~Es mejor volver a casa y comer la comida preparada por tu madre~~~
Referencia:
/ANLI3.asp? identificación=573