Cómo comer bien cordero frío, formas comunes de hacer cordero frío

Cordero

200 gramos

Condimentos

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cilantro

Una cantidad adecuada

Cebollas

Una cantidad adecuada

Salsa de chile

Una cantidad adecuada

Vinagre blanco

Una cantidad adecuada

Cebolletas verdes

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar el cordero, ponerlo en una olla, agregar agua (según el grado de remojo del cordero), hervir, Quitar la espuma, poner a fuego lento y cocinar.

2. Cordero cocido congelado, medio descongelado y loncheado.

3. Lavar y cortar el cilantro en cubos y triturar las cebolletas.

4. Cortar la cebolla en tiras y ponerla en un bol con la cebolla en tiras y el cilantro.

5. Colocar las lonchas de cordero.

6. Añade el humo, la sal, el aceite de sésamo y un poco de vinagre blanco y mezcla bien.

7. Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de salsa picante.