Cómo comer bien cordero frío, formas comunes de hacer cordero frío
Cordero
200 gramos
Condimentos
Aceite de sésamo
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Cilantro
Una cantidad adecuada
Cebollas
Una cantidad adecuada p>
Salsa de chile
Una cantidad adecuada
Vinagre blanco
Una cantidad adecuada
Cebolletas verdes
Una cantidad adecuada
p>Pasos
1. Lavar el cordero, ponerlo en una olla, agregar agua (según el grado de remojo del cordero), hervir, Quitar la espuma, poner a fuego lento y cocinar.
2. Cordero cocido congelado, medio descongelado y loncheado.
3. Lavar y cortar el cilantro en cubos y triturar las cebolletas.
4. Cortar la cebolla en tiras y ponerla en un bol con la cebolla en tiras y el cilantro.
5. Colocar las lonchas de cordero.
6. Añade el humo, la sal, el aceite de sésamo y un poco de vinagre blanco y mezcla bien.
7. Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de salsa picante.