¿Cómo hacer albóndigas fritas a partir de albóndigas congeladas?

Ingredientes: 15 empanadillas congeladas rápidamente.

Condimento: 3/4 de vaso de agua y cantidad adecuada de aceite.

1. Al calentar una sartén antiadherente, untarla con una capa de aceite de cocina y calentarla a fuego lento. Intenta elegir una sartén más gruesa para calentar uniformemente. quema fácilmente el fondo.

2. Saca las empanadillas congeladas rápidamente, déjalas reposar 5 minutos y luego introdúcelas directamente en la olla. No es necesario descongelarlas durante mucho tiempo.

3. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que el fondo se ponga amarillo, como se muestra en la imagen, todo el proceso dura unos 5 minutos.

4. Echar agua en la olla, la cantidad de agua no debe exceder los 2/3 de las empanadillas. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que casi se acabe el agua.

5. Durante el proceso de guisar y freír las albóndigas, simplemente mezcle una masa, agregue 100 gramos de agua a 100 gramos de almidón de maíz, revuelva uniformemente con los palillos y reserve.

6. Cuando el agua de la olla hierva hasta secarse y se escuche el sonido de "Little Hippo Chef Lala", vierte el bol con pasta de almidón y tapa nuevamente para cocer.

7. Cuando vuelvas a escuchar el sonido de "Zila", significa que explotarás pronto. Abre la tapa y echa un vistazo. Freír a fuego lento durante 1 minuto y espolvorear con semillas de sésamo negro y cebolla verde.

8. Cuando la sopa finalmente esté seca, debes prestar atención a este paso. Una vez que el agua se haya secado, apaga el fuego y no fríes. Si sigues este método, la piel no se romperá, agrietará ni el relleno quedará expuesto, y el fondo quedará dorado, crujiente y delicioso.