¿Cómo freír albóndigas congeladas rápidamente en una freidora?

Las albóndigas congeladas rápidamente no se pueden freír directamente en una freidora. Primero debes cocinarlos y luego freírlos en una sartén. Al cocinar bolas de arroz glutinoso congeladas, también debes dominar el método correcto. No es recomendable echar bolas de arroz glutinoso congeladas directamente en agua hirviendo, de lo contrario se cocinarán por fuera y se interiorizarán. Póngalo en agua fría primero y luego en agua para que las bolas de arroz glutinoso se puedan calentar fácilmente y de manera uniforme.

Además, las bolas de arroz glutinoso crudas no se pueden freír en una freidora sin aceite. Hay una cierta cantidad de gas en las bolas de arroz glutinoso crudo, lo que hace que exploten fácilmente cuando se fríen directamente. Para entonces, las bolas de arroz glutinoso fritas serán desagradables. Se recomienda hervir las bolas de arroz glutinoso crudo durante unos minutos, escurrirlas y luego meterlas en la freidora.

Precauciones al freír bolas de masa

A la hora de freír bolas de masa en una freidora, puedes envolver un poco de pan rallado en la superficie, ajustar la temperatura y el tiempo de fritura, unos 180 grados, y freír. El tiempo se controla en unos 3 minutos. El tiempo de fritura no puede ser demasiado largo, de lo contrario las bolas de masa estallarán fácilmente y el relleno se saldrá. Cabe señalar que la temperatura de las freidoras de diferentes marcas también será diferente. El grado y los minutos establecidos al freír los alimentos dependen de la situación real.

A la hora de freír, enciende a fuego lento, y luego voltea las bolas de masa con una cuchara hasta que la piel de las bolas de masa quede crujiente y dorada, luego podrás sacarlas y comerlas.

Las empanadillas fritas son una nueva forma de comer. Procesan las empanadillas normalmente hervidas dos veces y luego las fríen en una sartén. Las albóndigas fritas quedan doradas y crujientes, y el interior está delicioso, especialmente delicioso.

Enciclopedia Baidu-Bolas de arroz fritas