Escribe sobre comer estofado

Ver la olla caliente de Chongqing presentada en la televisión realmente me hizo babear. Hoy mi madre me lleva a comer estofado. Al oír esto, me sentí eufórico y salté de alegría.

Cuando llegué al restaurante de ollas calientes, vi que la olla caliente era un agujero redondo en la mesa. Puse una estufa debajo, encendí el fuego, puse una olla grande de sopa encima y coloqué una variedad de verduras frescas alrededor de la olla. Después de que hierve la sopa, pongo las verduras en la sopa y las cepillo. Pedimos un estofado de ternera y nos sirvieron rápidamente. Vi que la olla está dividida en dos partes, una parte es olla picante y la parte fría es olla fresca. Mi madre me dijo que esto se llama olla "Yuanyang".

A medida que pasaba el tiempo, el calor poco a poco fue saliendo de la sopa de fideos y un fuerte aroma llegó a tu nariz. No podía esperar a que la olla hirviera, así que puse un trozo de arroz crujiente en la olla fresca y lo enjuagué. Le di un mordisco. Ah, qué delicioso. Puse otro trozo de carne en la olla picante y lo enjuagué. Luego me lo comí. Ah, estaba tan picante que abrí la boca, "Ja, ja..." Grité, casi saliendo lágrimas de mis ojos. Mi madre y los demás no pudieron evitarlo cuando vieron mi vergüenza y se echaron a reír. Mirando de nuevo a los adultos, no le temen a la comida picante y la devoran; si le tienen miedo, jadean y se muestran reacios a dejar los palillos.

Después de comer un rato, finalmente encontré el truco: primero darle unos bocados a la olla fresca, luego darle un mordisco a la olla picante. Ah, es tan delicioso, picante y fragante. ¡Eso sabe muy bien!

El estofado está realmente delicioso. Mi madre dijo que la próxima vez me llevaría a comer. Solo esperaba con ansias que llegara pronto el próximo "festín", pero mi padre me dio un "hechizo mágico": "¡Aunque la olla caliente es deliciosa, no puedes ser codicioso y debes prestar atención a la higiene! Hija mía, ¡La nutrición equilibrada es lo más importante!" Asintió repetidamente, ¡pero su padre tenía razón!

Comer estofado caliente.

A medida que el clima se vuelve más fresco, mi familia ha comido estofado varias veces. La mayor parte se elabora en casa. Los adultos compraron ingredientes de olla, verduras y condimentos en el supermercado, los lavaron y los pusieron en el plato. La familia se sentaba alrededor de la olla caliente, cocinaba y comía, lo cual era cálido y agradable, pero él era el único en casa, lo que lo hacía sentir un poco solo. Si vamos a un restaurante de hot pot la sensación será muy diferente.

Todos hemos estado en el "Red Sky" en Long'an Road y en el "Little Sheep" en Mengshan Road. Este sábado almorzamos en La Ovejita. Bajo la disposición del ujier, nuestra familia se sentó en una mesa cuadrada frente a la ventana de la calle. Ya hay mucha gente cenando dentro. La olla de sopa ardía intensamente y el vapor en la tienda era nebuloso. Sin embargo, después de sentarme un rato, me sentí renovado. Cada uno de nosotros pedimos algunos platos: lonchas de cordero, bolas de tributo, persianas venecianas y repollo. Pedí una salchicha, que era de color rojo y deliciosa. Ámalo cada vez. Pronto empezó a hervir y empezó a subir vapor. No podía esperar para comerlo... El proceso de comer era similar al de casa, pero mirando la mesa a mi lado y en la sala privada, comí aún con más entusiasmo. Los camareros van y vienen, añadiendo un poco de sopa aquí y trayendo bebidas allí. Sus sonrisas hacen que los clientes se sientan más bienvenidos. No pudimos aguantar más, así que apagamos el fuego y pagamos.

Comer estofado está de moda, es delicioso y calentito. ¡A ti también te debe gustar!