Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer piel de pollo desmenuzada fría?

¿Cómo hacer piel de pollo desmenuzada fría?

Ingredientes Principales

Una cantidad adecuada de pelado de frijol mungo

Una cantidad adecuada de ingredientes auxiliares de pechuga de pollo

Una cantidad adecuada de carne picada ajo

Cebolla verde picada Cantidad adecuada de ingredientes

Media cucharada de vino de cocción

3 gramos de sal

3 gramos de pollo esencia

1 cucharada de salsa de soja ligera

Cantidad adecuada de aceite de sésamo

Cantidad adecuada de aceite rojo

Cantidad adecuada de azúcar blanca

Cantidad adecuada de vinagre de arroz

Cómo hacer un lifting facial de piel de pollo desmenuzado en frío

1

Materiales preparados.

2

Lleva el agua a ebullición, añade los frijoles mungo y cocina durante 7 minutos, luego añade agua fría.

3

Pon en la olla la cebolla y el jengibre, vierte el vino de cocción, agrega la pechuga de pollo y cocina por unos 10 minutos, retira y deja enfriar, luego desmenuza el pollo.

4

Agregue sal, azúcar, vinagre de arroz, salsa de soja ligera, ajo picado y aceite de sésamo en un tazón pequeño y mezcle bien para obtener jugo.

5

Vierte la mitad del jugo del bol en el bol del molde y mezcla bien.

6

Vierte el jugo restante en el bol del pollo desmenuzado.

7

Añadir las semillas de sésamo cocidas y el aceite rojo y mezclar bien.

8

Servir.