Saludable, nutritivo y delicioso, ¿cómo hacer tú mismo un pastel de pasta de frijoles?

Este bizcocho de pasta de judías que solemos hacer en casa es dulce y glutinoso, y os resultará adictivo si lo coméis juntos. Si hay mucha gente en casa, haré más. También es bueno como regalo hecho a mano para familiares y amigos. Antes de hacer frijoles rojos, primero debemos hacer frijoles rojos. Simplemente remoje los frijoles rojos que necesitamos durante la noche. Lo hice yo mismo. Remojé 300 gramos de frijoles rojos durante la noche, agregué agua sin los frijoles rojos y los cocí hasta que se agrietaron y se rompieron en pedazos al pellizcarlos. Agregue los frijoles y el resto de la sopa a una licuadora de alta velocidad y mezcle con la pasta de frijoles, luego regréselo a la olla, agregue 50 ml de aceite de cocina, revuelva uniformemente y saltee la pasta de frijoles a fuego medio. Lo mejor es utilizar una sartén antiadherente para freír, de lo contrario será fácil quemar la sartén. Añade una cantidad adecuada de azúcar y fríe la pasta de frijoles a tu gusto hasta que el color se oscurezca y se reduzca el contenido de agua. Añadimos 50 ml de aceite de cocina y sofreímos hasta este nivel. Después de enfriarse, tiende a endurecerse ligeramente en invierno y a volverse propenso a formar grumos. Agrega 250 gramos de harina de arroz glutinoso y 270 ml de leche al bol, revuelve bien y quedará muy suave.

Primero unte un poco de aceite en este recipiente para evitar que se derrame 1/3 de la masa de arroz glutinoso. Hierva agua en una vaporera y cocine la masa al vapor durante cinco minutos. Cuando esté cocida, la masa de arroz glutinoso se solidificará. . Sácalo, aplica una capa de pasta de frijoles casera, vierte una capa de masa de arroz glutinoso y cocina al vapor durante cinco minutos. Sácalo y extiende una capa de dátiles rojos, vierte una capa de pasta encima, espolvorea con un poco de arándano, cocínalo en una olla al vapor durante ocho minutos, déjalo enfriar antes de desmoldar y extiende una capa de grasa en el fondo para para que sea más fácil desmoldar y dejar secar cortar en trozos cuando esté frío. Este pastel de arroz glutinoso y pasta de frijoles es dulce y glutinoso. Es realmente súper delicioso. Por favor pruébalo. De esta manera, podemos comerlo como refrigerio entre semana o como desayuno cuando no tenemos tiempo para desayunar. Este es un pastel muy delicioso.