¿Cómo hacer filete de pescado negro sin pulpa?

Ingredientes: 1 bolsa de filetes de pescado negro sin pulpa, un poco de chucrut, un poco de setas enoki, un poco de pimienta, un poco de setas shiitake, un poco de cilantro.

1. Descongelar los filetes de pescado ennegrecidos sin pulpa, escaldarlos en agua durante unos 20 segundos, sacarlos y reservar.

2. Calentar el aceite en la olla y añadir la pasta de judías, el vino de cocción, la salsa de soja, etc. Después de que el aceite esté caliente, revuelva uniformemente, viértalo en agua hirviendo y déjelo hervir, luego agregue los condimentos para hacer la base de la sopa.

3. Vierta los champiñones, los champiñones enoki y otras guarniciones en los platos cocidos, luego viértalos en el recipiente y agregue los filetes de pescado con cabeza de serpiente blanqueados, el cilantro, las hojuelas de pimienta, etc. , y finalmente verter aceite caliente.