Cómo comer hierba helada
La hierba de trigo en frío lava la hierba de trigo, la blanquea, la saca, escurre el agua, añade el ajo picado, la sal, el vinagre, la salsa de soja y otros condimentos y mezcla bien. Para hacer sopa, lave la paja de trigo, córtela en trozos, agregue carne magra, pollo, pescado y otros ingredientes para hacer la sopa, que es refrescante y nutritiva. Para sofreír la paja de trigo, lave la paja de trigo, córtela en secciones, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y saltee, luego agregue sal, esencia de pollo y otros condimentos y saltee uniformemente.
Para cocinar pasto de trigo al vapor, lave el pasto de trigo, córtelo en secciones, póngalo en una vaporera, cocínelo al vapor durante 5-10 minutos, luego agregue ajo picado, sal, esencia de pollo y otros condimentos y ya está listo. para comer. Cabe señalar que la hierba helada tiene un sabor crujiente y tierno y no debe sobrecalentarse ni procesarse, de lo contrario su sabor y valor nutricional se destruirán fácilmente. Además, al recoger pasto de trigo, se debe elegir un entorno de campo libre de contaminación para evitar el desperdicio de recursos debido a una recolección excesiva.
Cosas a tener en cuenta al comprar pasto de trigo
1. Apariencia: debe observar la apariencia del pasto de trigo al comprarlo. Desea elegir pasto de trigo con colores brillantes, hojas intactas, sin plagas ni enfermedades y sin descomposición.
2. Olor: debe oler el olor a pasto de trigo y elegir pasto de trigo que huela fragante, no tenga un olor peculiar y no tenga olor a humedad.
3. Variedad: Existen muchas variedades de hierba helada. Debes elegir la variedad que más te convenga según tus necesidades y preferencias.
4. Fuente: Debe elegir un comerciante o fabricante de confianza para garantizar la calidad, higiene y seguridad del pasto de trigo.
5. Condiciones de almacenamiento: después de la compra, debe almacenarse en el refrigerador a tiempo para evitar un almacenamiento prolongado, a fin de no afectar el sabor y la calidad de la hierba helada.