Cómo hacer bollos, cómo hacer bollos grandes con flores de Sophora japonica, las flores de Sophora japonica son grandes.
Cogollos de Sophora China
3 secciones
Cerdo
600g
Cebollino
200 gramos
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja extremadamente fresca
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Revuelva la levadura en polvo con agua tibia, agréguela a la harina, amase hasta obtener una masa y déjela en un lugar cálido para que fermente.
2. Cortar el cerdo en dados y dejar marinar con salsa de soja un rato.
3. Lavar y blanquear el arroz sófora, luego exprimirlo y secarlo con agua fría.
4. Lavar y trocear los puerros.
5. Poner todos los ingredientes en un recipiente limpio, agregar el aceite, la sal, la salsa de soja fresca y la esencia de pollo, mezclar bien y hacer el relleno.
6. La masa está lista.
7. Amasar la masa uniformemente, enrollarla en tiras largas, cortarla en trozos y enrollarla formando tortas.
8. Coge un trozo de tarta y envuélvelo con relleno.
9. Hacer bollos al vapor.
10. Todo está envuelto.
11. Cocer al vapor en una olla y cocinar durante 15 minutos.