¿Qué platos deliciosos se pueden preparar con sobras de bollos al vapor? ¿La forma auténtica de comer sobras de bollos al vapor?
Ingredientes principales
Bollos al vapor
200g
Huevos
113g
Accesorios
Aceite de cocina
2 cucharadas
Sal
Cantidad adecuada
Salsa de chile
1 cucharada
Comino en polvo
15g
Semillas de sésamo blanco cocidas
10g
Cebollino
Cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar los bollos sobrantes al vapor.
2. Prepara los huevos, la salsa picante y el cebollino; lava y pica el cebollino en trozos finos y reserva.
3. El huevo se partió en el bol.
4. Revuelva y agregue la salsa picante.
5. Mezclar bien.
6. Cortar los bollos al vapor en trozos pequeños.
7. Vierte los bollos cortados al vapor en el líquido del huevo.
8. Mezclar bien para cubrir los bollos al vapor con huevo líquido.
9. Calentar la olla, añadir aceite de cocina y esparcirlo por toda la pared interior de la olla.
10. Verter los bollos al vapor cortados en cubitos y sofreír a fuego lento hasta que solidifique el líquido del huevo.
11. Agite la olla hasta que los bollos al vapor cortados en cubitos se puedan mover. Simplemente agítelo y haga que cada lado de los bollos al vapor se dore lo más posible.
12. Añade sal y agita el wok para cubrir los bollos al vapor uniformemente con los granos de sal.
13. Añade el comino en polvo y mezcla bien.
14. Añade las semillas de sésamo blanco cocidas y mezcla bien.
15. Vierta la cebolla verde picada.
16. Poner los bollos fritos al vapor en un bol y comer calientes.