¿Cuáles son las formas habituales de preparar ensalada de espinacas?

Accesorios: 2 dientes de ajo, cantidad adecuada de azúcar, un poco de sésamo, dos cucharadas de aceite de sésamo, cantidad adecuada de sal.

Pasos:

1. Preparar los materiales. Lavar las espinacas, remojarlas en agua un rato, cambiar el agua varias veces y lavar el sedimento.

2. Pon a hervir agua en una olla grande y añade abundante sal. Blanquear las espinacas durante 1 minuto, luego retirarlas y colocarlas en agua fría. Puedes cambiar el agua varias veces hasta que el agua se enfríe.

3. Exprime la mayor cantidad de agua posible de las espinacas. Se recomienda exprimir las espinacas dos veces más. Si está mojado, será como beber sopa, lo que afectará el sabor.

4. Tostar las semillas de sésamo en una olla a fuego lento.

5. Utiliza una prensa de ajos para triturar el ajo hasta obtener un puré.

6. Mezclar el ajo con el aceite de sésamo, la sal, el azúcar, las especias y las espinacas y mezclar bien con las manos. Pruébalo y espolvorea con semillas de sésamo si estás satisfecho.

7. Dibujos del producto terminado: