¿Qué alimentos deben comer los pacientes con enfermedad coronaria?
1. Alimentación roja
Se puede beber una pequeña cantidad de vino tinto todos los días, pero no demasiada, lo adecuado son 50-100 ml. Las carnes rojas como la carne magra y la ternera también se pueden complementar adecuadamente, especialmente la carne de cordero y de perro, porque la carne de cordero y de perro son alimentos calientes que generan mucho calor y pueden protegerse del frío. Come más manzanas y sandías. La fibra de las manzanas puede reducir los niveles de LDL. Comer 1 ración al día puede favorecer la excreción de ácidos biliares. La sandía contiene muchos aminoácidos, glucosa, etc. Tómelo una vez cada 3 días y no debe exceder los 80 gramos por vez para ayudar a controlar la presión arterial.
2. Las verduras amarillas
Como las zanahorias, las batatas y los tomates de colores claros son ricas en caroteno, que ayuda a aliviar la arteriosclerosis. Especialmente no subestimes las zanahorias, que se pueden preparar de varias maneras, como zanahorias estofadas en aceite, zanahorias al vapor (agregando una cantidad adecuada de vinagre, azúcar de roca o miel), zanahorias ralladas remojadas en aceite, agua de zanahoria en lugar de té, y jugo de zanahoria en lugar de jugo. Para los pacientes con enfermedad coronaria, tiene los efectos de reducir la presión arterial, fortalecer el corazón y reducir el azúcar en sangre. Consuma más soja, soja y otros productos, especialmente soja, que es más del doble de rica en proteínas que el pescado y la carne.
3. El alimento negro
El hongo es la primera opción para los pacientes con enfermedad coronaria. Suele comer más hongos negros, pero no en exceso. Consuma de 5 a 10 g al día, porque el hongo negro contiene muchas vitaminas y tiene un buen efecto para reducir la viscosidad de la sangre y el colesterol en la sangre. También debes comer más hongos, porque los hongos contienen adenina, que puede reducir el colesterol. Lo mejor es guisarlo con pollo, cerdo y otras carnes, pero no se deben comer champiñones en exceso, no más de 50 gramos por día.
4. Verduras verdes
Como espinacas, puerros, pepinos, apio, ajo, etc. Estas verduras son ricas en vitaminas y fibra, que pueden reducir la absorción del colesterol por parte del organismo. El apio, en particular, tiene el efecto de reducir la presión arterial y calmar los nervios en pacientes con enfermedades coronarias e hipertensión. Pero al freír estas verduras de hojas verdes, deben quedar ligeras y no demasiado saladas ni grasosas. Agregue una cucharada de sal al cocinar y limite su ingesta diaria de sal a 3-5 gramos. En caso de sobredosis, puede provocar fácilmente presión arterial alta e insuficiencia cardíaca.
5. Alimentos blancos
Como la avena y la avena. Puede reducir eficazmente los triglicéridos y el colesterol en sangre. Es adecuado comer 50 gramos al día, no demasiado. Beba más leche, porque la leche contiene una gran cantidad de proteínas, calcio, hierro y otras sustancias que necesita el cuerpo humano, que pueden suprimir los niveles de colesterol y ayudar a prevenir un mayor desarrollo de enfermedades coronarias. Especialmente en personas mayores de 50 años, la osteoporosis y la hiperplasia ósea se presentan en diversos grados. La leche no sólo contiene un alto contenido de calcio y se absorbe bien, sino que también tiene un efecto protector sobre el miocardio. Los pacientes con enfermedad coronaria deben elegir leche y yogur desnatados y beber una taza cada mañana, lo que tiene un buen efecto promotor.