¿Cómo lidiar con el osmanthus recién recogido?
1. Conservación congelada: el osmanthus fresco se puede congelar y conservar. Después de recoger el osmanthus de aroma dulce, retire los tallos de las flores y los restos, colóquelo en una bolsa de conservación, átelo bien y colóquelo en el congelador del refrigerador.
2. Remojar en agua salada: Remojar en agua salada es el método más sencillo: simplemente retire los restos y los tallos de té del osmanthus de aroma dulce, sumérjalo en agua salada y luego compáctelo, pero no demasiado. apretado, de lo contrario no se formarán los pétalos. Se puede almacenar a temperatura ambiente.
3. Encurtido con miel: Limpiar el osmanthus perfumado inmediatamente después de recogerlo. La botella se sella con una capa de miel y una capa de osmanto. Puede verter la botella varias veces en momentos normales para permitir que la miel se empape completamente en el osmanthus perfumado.
4. Secado al aire: Osmanthus fragrans tiene flores pequeñas y es adecuado para el secado al aire natural. Después de secarlo al aire, ciérralo en una botella o ponle un poco de desecante para conservarlo por más tiempo.
5. Elaboración de osmanthus: convertir osmanthus fresco en vino de osmanthus también es un muy buen método de conservación. El osmanthus, de aroma dulce, se marina en azúcar blanca durante unos días. Después de la fermentación, se vierte en vino blanco y se sella. Después de 2 o 3 años, puedes beber vino suave de osmanthus.
Momento adecuado para recoger osmanthus aromático:
El mejor momento para recoger osmanthus aromático es por la mañana, cuando las flores están en plena floración y el rocío de la mañana no ha desaparecido por completo. desteñido. Osmanthus es el más fresco en este momento, generalmente entre las 5 a.m. y las 9 a.m. Si sale el sol, el osmanthus de aroma dulce perderá humedad y se marchitará poco después de la cosecha.