Cómo hacer fideos con pimiento picado
El método de los fideos con pimiento picado es el siguiente:
Ingredientes: pimiento picado, carne de cerdo y fideos.
Accesorios: cebolla, jengibre, ajo, puerro, aceite, salsa de soja, salsa de soja clara, salsa de soja oscura.
Herramientas: ollas y cuencos.
1. Poner aceite en la olla, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén cocidos y tirarlos.
2. Añade la carne de cerdo y sofríe hasta que esté seca.
3. Añade media cucharada de salsa de soja light y una cucharada de salsa de pimientos picados y sofríe.
4. Añade salsa de soja clara y salsa de soja oscura para condimentar.
5. Calentar el agua y cocinar durante 3 minutos.
6. Cocine los puerros durante un minuto.
7. Retirar los fideos una vez cocidos.
8. Vierta la marinada.