Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las responsabilidades de un empleado de recepción?

¿Cuáles son las responsabilidades de un empleado de recepción?

El recepcionista debe recomendar las bebidas y las especialidades del restaurante a los huéspedes. ¿Cuáles son las responsabilidades de un recepcionista? Ven conmigo a verlo.

Tixi

Responsabilidades laborales:

1) Responsable del servicio y entrega de alimentos en el restaurante

2) Responsable de; la limpieza del restaurante.

3) Responsable de atender a los invitados de manera oportuna, como servir platos, agregar sopa, ajustar el calor, vaciar platos, etc.

4) Obedecer las disposiciones laborales de los superiores y completar las tareas asignadas por los líderes.

Calificaciones:

1) Tener entre 18 y 50 años, hombre o mujer, gozar de buena salud.

2) Responsable y tener buena capacidad ejecutiva y; capacidad de aprendizaje, capaz de operar estrictamente de acuerdo con los estándares;

3) Trabajador y muy entusiasta por la restauración.

Extremo

(1) Obedecer las disposiciones del capataz y estar preparado para las comidas.

(2) Después de la comida, brindar un servicio de calidad a los huéspedes de acuerdo con los procedimientos y estándares de servicio, ordenando, sirviendo, entregando alimentos y bebidas y pagando la cuenta. Sepa exactamente lo que se sirve todos los días.

(3) Atender a invitados especiales y niños y brindar servicios de acuerdo con los estándares correspondientes.

(4) Haga todo lo posible para ayudar a los invitados a resolver diversos problemas durante el proceso de cena. Si es necesario, informe de inmediato los problemas y quejas de los invitados al capataz y busque soluciones.

(5) Una vez que los invitados hayan terminado su comida, deben buscar sus opiniones, llevar registros e informar a sus superiores.

(6) Responsable de la limpieza de su propia área.

Consejos

Responsabilidades laborales:

1. Responsable de la preparación de comidas en el restaurante, el servicio de comidas y la limpieza posterior a las comidas;

2. Responsable de promocionar las bebidas y platos especiales del restaurante;

3. Completar otras tareas asignadas por los superiores.

Requisitos laborales:

1. Buena salud, buenos rasgos faciales, actitud articulada y diligente y buena conciencia de servicio.

2. capaz de adaptarse a puestos o turnos de trabajo;

3. Fuerte espíritu de equipo, fuerte sentido de responsabilidad, buenas habilidades de comunicación

4. amigable y de buen corazón.