¿Por qué el té Phoenix Dancong se llama Duck Shixiang?

El té Fenghuang Dancong tiene dos nombres: fragancia de mierda de pato. Una es que esta variedad de té se cultiva en un suelo amarillo local, comúnmente conocido como "suelo de mierda de pato". Ha desarrollado características de sabor y calidad tan únicas que los productores de té le pusieron su nombre.

Otra razón es que después de que un granjero de té bebiera este té a los aldeanos, comentó que tenía un aroma fuerte y buen sabor, y preguntó qué tipo de té era. Pero los productores de té mintieron sobre la "fragancia de excremento de pato" por temor a que otros la robaran. Sin embargo, el nombre de "fragancia de excremento de pato" se extendió y expandió gradualmente en Phoenix.

Puntos clave para preparar té Phoenix Dancong

1. Es mejor girar la tapa del recipiente al lavar el té, para que las hojas de té se puedan lavar uniformemente, calentar y humedecer.

2. Cada vez que se vierte la sopa de té, es necesario escurrirla para evitar dejar residuos de té y afectar el sabor de la siguiente sopa de té.

3. Del mismo modo, en una taza justa no pueden quedar hojas de té. Es necesario vaciarla por completo y no se puede mezclar con la siguiente infusión.

4. Si preparas unas cuantas veces más, creo que podrás dominar los puntos relevantes rápidamente y cada uno podrá controlar la intensidad de la sopa de té según su propio gusto.