La diferencia entre patatas fritas congeladas con y sin harina.
Sabe diferente y se ve diferente.
1. A las patatas fritas congeladas envueltas en harina se les añade una capa extra de mezcla, que incluye harina de patata, almidón y otros condimentos, que pueden realzar el sabor y el aroma de las patatas fritas y hacerlas más crujientes. . Las patatas fritas congeladas que no están rebozadas con harina se fríen añadiendo sólo un poco de aceite y sal durante el proceso de cocción, y tienen una textura más suave y ligera.
2. Las patatas fritas congeladas rebozadas en harina tienen un aspecto más atractivo, con un color dorado y una superficie fina y crujiente. Las patatas fritas congeladas sin harina, por el contrario, tienen un aspecto relativamente sencillo.