¿Qué debo comer si me resfrio en invierno? ¿Cuáles son algunos remedios caseros para tratar los resfriados y resfriados en invierno?
1. Recetas frías de invierno
La primera es sopa de cebolla y jengibre
Ingredientes: cebolla, jengibre, azúcar moreno.
Práctica:
1. Lavar los puerros y el jengibre por separado y ponerlos en una olla pequeña.
2 Añadir 1 bol pequeño de agua y remover. sofreír hasta medio segundo Coger un bol, retirar el residuo y dejar la sopa, y añadir un poco de azúcar moreno.
Eficacia: El jengibre tiene el efecto de dispersar el frío; el azúcar moreno tiene el efecto de disipar el viento, dispersar el frío y desintoxicar. Esta decocción tiene los efectos de producir sudor, aliviar los síntomas y aliviar la tos, y puede utilizarse como tratamiento auxiliar para niños con viento, resfriado y tos.
2. Sopa de rábanos, jengibre y azufaifa
Ingredientes: 1 rábano blanco, varias azufaifas, jengibre, miel.
Ejercicio:
1. Lavar el rábano blanco y el jengibre por separado, secarlos, cortarlos en rodajas finas y reservar;
2. el rábano, el jengibre y el ajo en trozos. Poner los dátiles en la olla, agregar 1 bol de agua, cocinar por 20 minutos, retirar el residuo y dejar la sopa. Finalmente agregue la miel y vuelva a hervir.
Eficacia: El rábano blanco es una verdura común que se puede consumir cruda o cocida. Tiene un sabor ligeramente picante y tiene el efecto de prevenir los resfriados. Esta sopa tiene los efectos de picante y cálida, alivia los síntomas, alivia la tos y reduce la flema, y puede usarse como tratamiento auxiliar para los resfriados, la tos, la secreción nasal y la secreción nasal clara de /J y JL.
En tercer lugar, sopa de jengibre seco, canela y cordero
Ingredientes: 150 g de cordero, 30 g de jengibre seco, 15 g de canela, sal, cebolla verde picada, fideos con pimienta.
Ejercicio:
1. 150 g de cordero, cortado en trozos, guisar con 30 g de jengibre seco picado y 15 g de canela hasta que la carne esté tierna.
2. sal y cebolla verde picada, fideos con pimienta, come carne y bebe sopa mientras esté caliente.
Eficacia: El cordero es rico en nutrientes y es muy beneficioso para enfermedades como anemia, deficiencia de qi y sangre, etc. El jengibre seco es el producto final del jengibre seco. Comparado con el jengibre, calienta el bazo y fortalece el yang. Si tienes miedo al frío debido a la deficiencia de yang, tienes dolor abdominal o tienes las extremidades tibias, lo mejor es utilizar jengibre seco. Además, la canela puede nutrir el yang, calentar el bazo y el estómago, activar la circulación sanguínea y disipar el frío. El jengibre seco, la canela y el cordero se utilizan para preparar una sopa medicinal, que es más propicia para disipar y tratar los resfriados.
4. Sopa de chili, panceta de cerdo y ñame
Ingredientes: Una panceta de cerdo, 50 gramos de ají fresco, 200 gramos de ñame, sal, vino de cocción.
Práctica:
1. Lavar una panceta de cerdo entera, triturar 50 gramos de ají fresco, ponerlo en la panceta, apretar la boca de la panceta y cocinar durante aproximadamente 1,5 minutos horas;
2. Cuando la sopa esté espesa y cocida, agregue 200 gramos de ñame pelado y cortado en cubitos
3. Luego agréguelo a la sopa. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue sal y vino de cocina y sirva.
Eficacia: El ají es de naturaleza cálida, tibia y fría; la panceta de cerdo nutre el estómago, disipa el frío y alivia la tos. Si se siente débil en el bazo y el estómago, pérdida de apetito y manos y pies fríos después de resfriarse, beba sopa de callos de cerdo con chile inmediatamente.
5. Sopa de Melón Amargo y Cerdo
Ingredientes: 200 gramos de melón amargo, 50 gramos de carne magra de cerdo, cantidad adecuada de sal.
Preparación: Lavar y cortar el magro de cerdo en trozos, cortar el melón amargo en trozos y luego cocinarlos juntos para hacer sopa.
Eficacia: el melón amargo tiene un alto contenido de vitamina C y tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, nutrir la sangre y reponer el qi. Hervir melón amargo con carne de cerdo magra puede disipar la humedad y aliviar la inflamación de la superficie, lo cual es adecuado para los resfriados del verano. Una razón muy importante para el resfriado de los estudiantes de saliva es el "mal del viento", que invade el cuerpo desde el amortiguador en la espalda, luego se acumula en la piscina de viento en el cuello y se concentra en el palacio del viento en la parte posterior de la cabeza. empeorando la afección, por lo que existe una sensación de prevención y tratamiento.
6. Sopa de carne magra Sydney Southern Star
Ingredientes: Una pera Sydney, 15 almendras del sur, 50 gramos de lonchas de carne magra.
Práctica:
1. Pelar y cortar una pera Sidney en dados;
2. Cocer 15 almendras y 50 gramos de lonchas de magro de cerdo durante 40 minutos.
Eficacia: Sydney hidrata los pulmones y alivia la tos, y alivia las molestias respiratorias causadas por el aire seco a principios del invierno; las almendras no solo alivian los pulmones, resuelven la flema, alivian la tos y el asma, sino que también son ricas en proteínas. grasas, vitaminas y minerales.
Cocinar sopa con carne magra baja en grasas y alta en proteínas puede mejorar su inmunidad y ayudarlo a mantenerse alejado de los resfriados en invierno.
7. Sopa de carne magra de Pseudostellariae y Lirio
Ingredientes: 150g de carne magra, 50g de Pseudostellariae, 50g de lirio, la mitad de Luo Han Guo, cantidad adecuada de sal y vino de cocción.
Práctica:
Cortar 1 y 150g de magro de cerdo en dados y lavarlos para su uso posterior;
2. Lavar 50 gramos de Radix Pseudostellariae, 50 gramos de lirio y la mitad de Luo Han Guo, poner en una cacerola, agregar dos tazones de agua y hervir a fuego alto;
3. Agregar la carne magra, cocinar a fuego lento durante una hora, agregar sal y. vino de cocina.
Eficacia: Lily tiene el efecto de humedecer los pulmones y la sequedad, y Radix Pseudostellariae tiene el efecto de reponer el qi, los pulmones y los fluidos corporales. Después de agregar Luo Han Guo para aliviar la tos y reducir la flema, el sabor de toda la sopa se vuelve más dulce. Es una sopa cantonesa muy famosa para prevenir y tratar los resfriados. Es especialmente eficaz para la tos seca después de un resfriado.
8. Sopa de jengibre, cebolla verde y tofu
Ingredientes: 15 g de tempeh, L bloque de tofu, 5 yuanes de astrágalo, 15 g de Atractylodes, 12 g de ginseng americano, cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre.
Ejercicio:
1. Cortar la cebolla de verdeo en gajos, lavar el jengibre de judía negra y reservar.
2. Cortar el tofu en trozos; lavar el astrágalo y los atractylodes, envolverlos en un paño; lavar el ginseng americano y reservar.
3. Calentar 1 cucharada de aceite en la olla, agregar el tofu y sofreír hasta que la superficie esté ligeramente amarilla, transferir a la olla, agregar la soja negra clara, las rodajas de jengibre y 1500 ml de agua, y poner la bolsa del medicamento
4. Cocine a fuego medio durante 30 minutos, luego agregue las cebolletas. Después de que hierva la sopa, saque la bolsa del medicamento, agregue sal al gusto y beba mientras está caliente.
Eficacia: El tempeh y las cebolletas pueden aliviar el sudor; el jengibre también puede aliviar los vómitos, disipar el resfriado, resolver la flema y aliviar la congestión nasal. El tofu tiene las funciones de eliminar el calor, favorecer los fluidos corporales, desintoxicar y aliviar la resaca. En las primeras etapas de un resfriado, esta sopa puede ayudar a aliviar molestias como picazón en la garganta, estornudos y secreción nasal, y puede curar resfriados menores.
9. Sopa de jengibre, dátil rojo y azúcar moreno
Ingredientes: 10 dátiles rojos, un trozo pequeño de jengibre, 20 g de azúcar moreno.
Práctica:
1. Lavar 10 dátiles rojos y un trozo pequeño de jengibre.
2 Pelar los dátiles rojos, cortar el jengibre en rodajas y ponerlos. en la olla con dos tazones de agua fría, llevar a ebullición a fuego alto;
3. Cocinar a fuego lento durante otros 10 minutos, agregar unos 20 gramos de azúcar moreno y mezclar bien.
Eficacia: Tanto el jengibre como la azufaifa tienen el efecto de calentar el cuerpo y dispersar el frío, restaurar el yang y desbloquear los meridianos, nutrir la sangre y fortalecer el cuerpo. Después de beber, puede promover la expansión de los vasos sanguíneos y hacer que todo el cuerpo se sienta cálido. Es muy beneficioso para la constitución fría para disipar el frío y tratar los resfriados. También tiene un efecto de calentamiento en las mujeres que temen al frío durante la menstruación.
10. Sopa de pera, raíz de loto y castañas de agua
Ingredientes: Una raíz de loto grande, medio ñame, diez castañas de agua y una pera blanca.
Práctica:
1. Pelar una sección grande de raíz de loto, la mitad del ñame y cortar en trozos pequeños;
2 Añadir agua y guisar. En una cazuela durante media hora se añaden diez castañas de agua peladas y una pera pelada y cortada en cubitos y se deja cocer a fuego lento durante 10 minutos.
Eficacia: La medicina tradicional china cree que los alimentos blancos pueden nutrir el yin e hidratar los pulmones. Las peras de Sydney, las raíces de loto, las castañas de agua y el ñame son buenos ingredientes para humedecer los pulmones y aliviar la tos. Los últimos tres ingredientes del rizoma también pueden complementar la energía del cuerpo, mejorar la inmunidad y prevenir los resfriados.
2. ¿Cómo prevenir los resfriados en invierno?
1. Mantenga la ventilación interior.
Cerrar puertas y ventanas en invierno puede provocar fácilmente la contaminación del aire interior y el estancamiento de microorganismos patógenos en el aire que pueden invadir fácilmente el tracto respiratorio humano. causar infección. Abrir las ventanas para ventilar puede hacer circular el aire interior y reducir la aparición de resfriados.
Si alguien en casa está resfriado, ventile la habitación. Es aconsejable ventilar la habitación durante 15 a 30 minutos seguidos.
2. Mantener la humedad interior.
La humedad relativa interior debe ser de 45-55 en invierno. En habitaciones con calefacción y aire acondicionado, preste atención a aumentar la humedad relativa. Fregar el piso con frecuencia, rociar agua en el suelo, descargar agua en la habitación y usar un humidificador de aire son buenas formas de aumentar la humedad del aire. más agua.
3. Pasa más tiempo al sol
Los rayos ultravioleta son el enemigo del virus de la gripe. Bajo la luz solar directa, los virus de la influenza pueden volverse inactivos en 40 a 48 horas y los rayos ultravioleta directos pueden destruir rápidamente su infectividad. Por lo tanto, pasar más tiempo al sol y cubrir la cama con frecuencia es útil para prevenir los resfriados.
4. Ejercicio
Haz 30-45 minutos de ejercicio aeróbico todos los días, como correr, andar en bicicleta, bailar, hacer ejercicios, Tai Chi, etc. , puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir resfriados y evitar infecciones respiratorias. Las personas mayores no deben salir a hacer ejercicio en días de niebla o cuando la temperatura sea baja.
5. Dieta razonable
Después de entrar en invierno, el cuerpo humano se verá afectado por el frío y las funciones fisiológicas y el apetito cambiarán. Un ajuste razonable de la dieta es muy útil para garantizar una nutrición adecuada en caso de hemorragia nasal, especialmente en los ancianos y los niños. Seguir una dieta rica en proteínas y vitaminas puede aumentar la resistencia del cuerpo al frío y a las enfermedades. Puede comer carne de cordero, perro o ternera para complementar los alimentos en condiciones isotérmicas.
6. Haz asanas de respiración cuando estés resfriado.
Al salir a realizar actividades, si sientes frío por falta de ropa, no bloquees tu cuerpo en este momento. Sólo acelerará la invasión de aire frío. El método específico es: levante las manos frente a su abdomen, respire profundamente, imagine sus extremidades inhalando al inhalar y abra los brazos ligeramente hacia afuera, lo que puede mejorar su resistencia al frío.
7. Frotar la nuca con el cuerpo frío
Si el aire frío invade el cuerpo y se siente frío, frotar la cabeza y la línea del cabello con las palmas de las manos, frotar 100. veces con cada mano, y generalmente se curará el sudor, puede evitar resfriarse después de sudar.
8.Remedios caseros para la prevención
Si ya tienes ganas de resfriado, como saliva pegajosa y malestar general, puedes tomar 20 gramos de cebolla y jengibre antes de acostarte. Esa noche, triture 3 gramos de sal y gasa, luego envuélvalos con una gasa, limpie el pecho y la espalda, las palmas y las plantas de los pies, las costillas y los codos, y luego cúbralos con una colcha. Después de sudar por la noche, te levantarás temprano al día siguiente, pero deberás prestar atención a la protección contra el frío durante estos dos días para evitar que se repita.
9. Lávate las manos con frecuencia
En invierno, cuando el agua está muy fría, muchas personas se lavan las manos con menos frecuencia. Las manos son vectores de muchas enfermedades. Incluso en el frío invierno, debemos desarrollar el hábito de lavarnos las manos con frecuencia para evitar el contacto con focos de infección.
10. Añadir o quitar ropa en el momento adecuado
En invierno, la luz solar interior debe ser suficiente y la temperatura debe ser de 18-22 grados centígrados. Cuando salgas, presta atención a mantenerte abrigado del frío. Cuando el clima cambie, póngase o quítese ropa a tiempo para evitar resfriarse, mojarse y hacer esfuerzos excesivos. La fumigación interior con vinagre a menudo se puede utilizar para matar los virus del resfriado.