Cómo hacer judías con salsa fría de sésamo y cómo comerlas bien

300 gramos de judías, 20 gramos de zumo de sésamo comestible

25 gramos de dientes de ajo y 3 gramos de sal.

Aceite de sésamo, un poco de azúcar, un poco de comida

5 gramos de vinagre balsámico, gramo de grano, cantidad adecuada de semillas de sésamo cocidas.

Preparación de judías frías con salsa de sésamo

1. Preparar todos los ingredientes, pellizcar las dos puntas de las judías, lavarlas y cortarlas en gajos.

2. Hervir en agua hirviendo y luego enfriar con agua fría.

3. Cortar en gajos del tamaño adecuado.

4. Cortar los ajos en formas espumosas.

5. Mezcle el jugo de sésamo, la sal, el vinagre balsámico, el azúcar y el aceite de sésamo en un bol con jugo.

6. Vierte el bol de jugo sobre las judías.

7. ¡Espolvorea con semillas de sésamo cocidas!